Bahan-bahan

  1. 13 buahtahu putih
  2. 10 butirtelur puyuh rebus, belah 2
  3. 2 butirtelur, kocok lepas
  4. 2 buahwortel, parut
  5. 2 ikatdaun bawang, iris tipis
  6. 5 batangseledri, iris tipis
  7. 8 siungbawang putih, haluskan
  8. 8 buahcabai merah, potong
  9. 1 butirtelur
  10. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan tahu, masukkan ke dlm wadah. Tambahkan wortel, daun bawang, seledri, bawang putih, cabai merah, dan telur. Aduk hingga merata.

  2. 2

    Siapkan cetakan. Masukkan adonan ke dlm cetakkan. Letakkan telur puyuh di atasnya. Kukus hingga 20 menit.

  3. 3

    Angkat dan keluarkan dari cetakan. Goreng tahu dengan dibaluri telur yg sdh dikocok. Goreng hingga kecoklatan dengan api sedang. Angkat dan tiriskan. Tahu Fantasi Telur Puyuh siap untuk dinikmati, Selamat Mencoba!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Rahmi Aliyah
Rahmi Aliyah @myaliyah
pada

Resep Serupa