نجمع جميع مكونات العجين ونجمعها بالماء ندلكها مزياااان ونخليها مرخوفة شوووية نغطيها نخليها تختمر ونوجد الحشو

نشحر البصل وفي مقلاة اخرى نشحر الجزر ونضيف ليه القرع تخلط الكل نضيف الملح الابزار الهريسة الطون المصفى من الزيت ونحرك نخلي الحشو يبرد

نسرح العجين دائري بواسطة الزيت المخلط مع ملعقة صغيرة زبدة مذابة ونحط الحشو الفوق ونسد على شكل سيكار وبالصحة والراحة مع شهيوات مريم