#88 Gurami Saus Mentega

@geestagram
@geestagram @cook_9962321
Surabaya

Masih dirumah aja? Jaga kesehatan ya.. makan makanan yang bergizi. Minum vitamin. Jaga kebersihan. Sebisa mungkin masak makanan sendiri deh. Lebih sehat drpd jajan diluaran ya kan. Yuk kita bikin resep kayak di resto. Dijamin suami makin cinta.. Bahannya cukup sederhana. Rasanya luar biasaahh.. Yuk mareee... Selamat mencoba

#88 Gurami Saus Mentega

24 orang berencana membuat resep ini

Masih dirumah aja? Jaga kesehatan ya.. makan makanan yang bergizi. Minum vitamin. Jaga kebersihan. Sebisa mungkin masak makanan sendiri deh. Lebih sehat drpd jajan diluaran ya kan. Yuk kita bikin resep kayak di resto. Dijamin suami makin cinta.. Bahannya cukup sederhana. Rasanya luar biasaahh.. Yuk mareee... Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

+/- 30 menit
3 porsi
  1. 1 ekorikan gurami, di fillet
  2. Bahan marinasi ikan
  3. Jeruk nipis
  4. Sejumputgaram
  5. Sejumputmerica
  6. Sejumputbawang putih bubuk (bisa skip)
  7. Bahan untuk kulit tepung
  8. 1 butirtelur, kocok lepas
  9. secukupnyaTepung maizena
  10. Bumbu mentega
  11. 1 bhbawang bombay, potong memanjang
  12. 2 siungbawang putih, geprek
  13. 6-8 sdmsaus inggris
  14. 1-2 sdmsaus tiram
  15. 1-2 sdmkecap manis
  16. 1-2 sdmsaus tomat
  17. 1 sdmgula
  18. 1/4 sdmpenyedap
  19. secukupnyaAir panas
  20. 2 sdmmargarin, untuk menumis

Cara Membuat

+/- 30 menit
  1. 1

    Marinasi daging ikan gurami fillet dengan bumbu marinasi selama +/- 15 - 20 menit.

  2. 2

    Balurkan ikan ke dalam kocokan telur, lalu balurkan ke tepung maizena. Kembalikan ke dalam telur, balur lagi ke tepung maizena. Lalu goreng didalam minyak panas. Dengan api sedang cenderung kecil sampai warna keemasan. Sisihkan.

  3. 3

    Untuk saus: panaskan wajan, tumis margarin sampai cair, masukkan bawang putih geprek, tumis sampai harum. Tambahkan sedikit air panas.

  4. 4

    Masukkan bumbu, lalu koreksi rasa.

  5. 5

    Terakhir masukkan ikan yg sudahbdigoreng tepung dan bawang bombay, aduk rata. Jika sudah tercampur rata, matikan api, siap dihidangkan dengan nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
@geestagram
@geestagram @cook_9962321
pada
Surabaya
▪live|love|cook|bake▪☆ fulltime housewife 👩🏻☆ mommy of 👧🏻hai, salam sejahtera dan salam kenal.terima kasih sudah follow dan like.feel free to ask, save, and recook.IG: @geestagramfood
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa