Bolu labu kuning lapis nanas

Mayang Enny
Mayang Enny @mayangenny16

Manfaatin bahan yg ada d rmh,punya stock labu kuning sm selai nanas sisa bikin nastar..dan hasilnya ini lembut banget,dr suami yg g pernah suka sm kue²..nyicipin bolu ini lgs suka bgt berasa mau d habisin sendiri😅😅

Bolu labu kuning lapis nanas

12 orang berencana membuat resep ini

Manfaatin bahan yg ada d rmh,punya stock labu kuning sm selai nanas sisa bikin nastar..dan hasilnya ini lembut banget,dr suami yg g pernah suka sm kue²..nyicipin bolu ini lgs suka bgt berasa mau d habisin sendiri😅😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan
  2. 150 grtepung terigu
  3. 150 grmentega (d cairkan dl biar dingin)
  4. 150 grgula pasir
  5. 1 sdtsp
  6. 4 btrtelur
  7. 1 sdmsusu bubuk
  8. 200 grlabu kuning (kukus dan haluskan)
  9. Selai nanas
  10. Keju parut dan chocochip

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur,gula dan sp smp mengembang dan lembut

  2. 2

    Setelah mengembang dan berjejak masukkan terigu,susu bubuk aduk rata

  3. 3

    Lalu masukkan labu kuning aduk kembali sebentar aja yg penting tercampur rata

  4. 4

    Kemudian masukkan mentega cair aduk dg spatula aja dg teknik balik (bukan d aduk²)

  5. 5

    Olesi loyang dg mentega lalu taburi sedikit terigu..tujuannya agar adonan tidak lengket saat d angkat,arau bs jg menggunakan kertas roti

  6. 6

    Masukkan setengah adonan,hentak²kan dl lalu kukus dan jgn lupa d lapisi dengan kain agar uap air tdk jatuh k kue

  7. 7

    Setelah lapisan pertama matang,angkat dr kukusan beri selai nanas lalu masukkan sisa adonan tadi..baru d kukus kembali smp matang

  8. 8

    Tes dg menggunakan lidi,tusuk bolu jika tdk ada lg adonan yg menempel berarti bolu sdh matang dan angkat dr kukusan

  9. 9

    Beri taburan keju parut dan chocochip atau sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mayang Enny
Mayang Enny @mayangenny16
pada

Komentar

Resep Serupa