Bolu Kukus Ketan Hitam
Selamat siang.. Hari ini aku mau share resep Bolu Kukus Ketan Hitam. Kebetulan aku punya tepung ketan hitam 250 gram dan bahan lainnya. Dalam waktu 45 menit jadi deeehhh... bisa ikutan #CABEKU dengan tema #PakKetipakTepung olahan makanan berbahan dasar tepung! Sekaligus jadi resep ke 3 utk #GoldenApron3
Di resep ini aku hanya pakai 4 butir telur. Versi hemat, ekonomis, tapi hasilnya enaaaak. Yuuuk dicoba dicobaaa ;)
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Jakarta
#PejuangGoldenApron3
#GoldenApronChallenge
#GoldenApron3
#CABEKU
#PakKetipakTepung
#MasakItuSaya
#BoluKukusKetanHitam
#Mingguke_3
Bolu Kukus Ketan Hitam
Selamat siang.. Hari ini aku mau share resep Bolu Kukus Ketan Hitam. Kebetulan aku punya tepung ketan hitam 250 gram dan bahan lainnya. Dalam waktu 45 menit jadi deeehhh... bisa ikutan #CABEKU dengan tema #PakKetipakTepung olahan makanan berbahan dasar tepung! Sekaligus jadi resep ke 3 utk #GoldenApron3
Di resep ini aku hanya pakai 4 butir telur. Versi hemat, ekonomis, tapi hasilnya enaaaak. Yuuuk dicoba dicobaaa ;)
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Jakarta
#PejuangGoldenApron3
#GoldenApronChallenge
#GoldenApron3
#CABEKU
#PakKetipakTepung
#MasakItuSaya
#BoluKukusKetanHitam
#Mingguke_3
Cara Membuat
- 1
Pertama, oleskan tipis tipis cetakan kue dengan minyak goreng. Sisihkan
- 2
Siapkan bahan bahan yg dibutuhkan.
- 3
Mixer adonan telur dengan kecepatan tinggi (aku pakai hand mixer). Mixer hingga gula pasir larut, mengembang, lembut dan berwarna putih. Kira kira sekitar 15 menit/tergantung dr kecepatan mixer masing masing yaaa. (Kalau pakai kocokan kawat, waktu mengocok sekitar 30 menit)
- 4
Turunkan speed, masukan campuran bahan basah. Aduk hingga rata. Matikan mixer, lalu masukan sedikit demi sedikit bahan kering. Aduk hingga rata menggunakan spatula.
- 5
Panaskan kukusan dan alasi tutup kukusan menggunakan serbet bersih.
- 6
Masukan adonan yg sudah jadi ke dalam cetakan, ratakan, dan hentakan sebanyak 3x secara perlahan ke meja agar adonan rata dan mengisi seluruh ruang yg ada di cetakan.
- 7
Setelah kukusan panas, kukus adonan sekitar 30-40 menit menggunakan api sedang. Setelah 30 menit/kue matang jangan langsung dikeluarkan dari kukusan, tunggu 5-10 menit lagi agar kue tidak kempes.
- 8
Setelah itu keluarkan dari kukusan, dinginkan, lalu potong potong sesuai seleraaa. Jadi deeeh...
- 9
Enak banget buat temen ngeteh nanti soreee. Jangan lupa recook yaaa ;)
Resep Serupa
-
Bolu Kukus Ketan Hitam Bolu Kukus Ketan Hitam
Untuk pertama kalinya bikin bolu kukus ketan hitam, alhamdulilah berhasil, enak banget, lembut, suka banget pokoknya 😊
-
Bolu Kukus Ketan Hitam Bolu Kukus Ketan Hitam
Source : teh Sari Utami KimdonghwaPernah bikin yg pake sedikit campuran tepung beras, nah ini resep yg full tepung ketan aja, sedikit dimodif dr resep asli, rasanya sama2 enak pol legitt, apalagi dibesokin tambah legit, makan sepotong ga akan cukuppp 😍👌💕
-
Bolu Kukus Ketan Hitam Bolu Kukus Ketan Hitam
Minggu ini posbar 3C bertema tepung ketan hitam.Menggunakan SP dan pasta vanilla merk koepoe koepoe.Bolu kukus ketan hitam ini sangat legit dan tekstur khas dari tepung ketan hitam seperti berpasir ( bahasa jawanya ngeletis ).#JEBAKK#PastijadiJalan#CookpadCommunity_Surabaya#Cookingcommunityclass_TepungKetan#BancakanCeria3C#SalamKompakSelalu
-
Bolu Kukus Ketan Hitam Bolu Kukus Ketan Hitam
Awalnya penasaran mau coba bikin sendiri bolu kukus ketan hitam karena pernah baca katanya bikinnya agak tricky ehehehe.. coba browsing-browsing kok resepnya mudah dan simpel.. akhirnya nyari deh referensi resep yang bisa diandalkan, ketemu deh resep dari channel youtube Luvita Ho.. beneran simpel dan sukses.. ehehhe.. beberapa bahan saya coba modifikasi karena gak ada di rumah, tapi alhamdulillah tetap jadi bagus bolkusnya.. ada bahan yang saya substitusi juga, misalnya minyak goreng saya ganti pakai butter karena hasil browsing ada yang bilang kalau butter bikin blokusnya jadi lebih enak dan wangi..oh iyah, alasan lain kenapa pakai resep ini karena gak mau rugi (kalo gagal) dan males bikin bolu yang terlalu besar hihihiih (resep lain pakai 6-8 telur dan tepungnya 250 gram)
-
Bolu Kukus Ketan Hitam Bolu Kukus Ketan Hitam
Wah, udah lama rasanya gak update resep. Ternyata WFH juga sama sibuknya. Waktu itu dapet kiriman bubur ketan hitam untuk buka puasa, trus baru inget kalo masih punya tepung ketan hitam. Iseng-iseng mau bikin bolu tapi gak mau dipanggang. Buat yang mau simpel dan cepet, coba bikin bolu kukus ketan hitam ini yuk bunsist. 🥰🥰
-
Bolu Kukus Ketan Hitam Bolu Kukus Ketan Hitam
Dulu pernah bikin bolkus ketan hitam, tp gagal. Nah, kemarin nemu resep di cookpadnya mbak Yuli Eric, bahannya simpel dan caranya mudah. Setelah dieksekusi ternyata enak bangeeett dan ga susah bikinnya. Udah 2 kali eksekusi berhasil. Bisa dikatakan ini resep bolu kukus ketan hitam anti gagal. Yuk cobain juga resepnya. :)
-
Bolu Kukus Ketan Hitam Bolu Kukus Ketan Hitam
Suka banget sama bolu kukus ketan hitam. Kali ini aku coba buat dengan menggunakan 6 butir telur. Dan aku nga nyesel pakai banyak telur karena bolu ini teksturnya padat dan lembut. Kalian harus coba karena resep ini dijamin enak banget 😊 Bisa juga dibuat setengah adonan yaa
-
Bolu Kukus Ketan Hitam Bolu Kukus Ketan Hitam
Source : @Anna_1983Meramaikan Posbar Semangcook Potluck *Kreasi Kudapan Bebas*, aku bikin bolu kukus ketan hitam. Pertama kali bikin dan merasakan rasanya 😃 ternyata enaak 😍#semangcook_potluck#semangcookhokya#cookpadcommunity_semarang
-
Bolu Kukus Ketan Hitam Bolu Kukus Ketan Hitam
Dulu waktu masih rajin bikin-bikin kue, lumayan sering bikin bolu kukus ketan hitam ini. Penganan yang dibuat dari ketan hitam selalu memberikan cita rasa yang legit. Dipadu dengan santan kental membuat rasa legitnya semakin mantap.
-
-
Bolu Kukus Ketan Hitam Bolu Kukus Ketan Hitam
Waktu ke toko bahan kue, nemu tepung ketan hitam dan ternyata dibaliknya ada resep bolu kukus ketan hitam yang kelihatan sederhana untuk dipraktekkan. Akhirnya dipraktekkan dan hasilnya bolu kukus yang lembut luar biasa. Selamat mencoba...
-
Bolu Kukus Ketan Hitam Bolu Kukus Ketan Hitam
mamaku dapat oleh-oleh dari temannya berupa tepung ketan hitam tp bingung mau buat apa. supaya mamaku senang kubuat aja jadi bolu ketan hitam buat temen minum teh mama.
Dwi Ernawati Suherman
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar