Bomboloni Tahu Isi Coklat

Rini Dwi Astuti
Rini Dwi Astuti @Rindu_Dapur
Depok

Si Tahu Seribu Kreasi

Si kecil putih ini mungkin terlihat sederhana...
Tapi siapa sangka, tahu bisa diolah jadi seribu kreasi lezat yang bikin kenyang dan jatuh hati! 😍

Dalam rangka Hari Ulang Tahun CoDe yang ke-6, mau coba ikutan tantangan memasak yang seru dan beda dari biasanya🥰

Tantangan Memasak: "Simfoni 6 Unsur"
Hidangan yang disajikan ini bisa menggugah seluruh indera, bukan cuma enak rasanya, tapi juga harum aromanya dan cantik tampilannya menggugah selera😋

3 Bahan Utama: tahu, tepung terigu, coklat
3 Unsur Indrawi :
• Aroma: coklat
• Rasa: manis
• Warna: golden brown

Begini 👆bukan pak ‎‎‎‎‎‎@veteranafghan mohon koreksinya 🙏

Sumber Resep : @adelia_260486
https://cookpad.wasmer.app/id/r/24854036

#KreasiCode25_Simfoni6Unsur
#SeribuKreasiTahu
#GAS2025
#GasKe32
#GenkPejuangDapur
#CeritaDapurHariIni
#PilihMasak
#CoDe25_KreasiCoDe
#IdeMasak
#GenkPeDa_Eksis
#CookpadCommunity_Depok
#CookpadCommunity_id
#Cookpad_Id
#CookpadIndonesia

Bomboloni Tahu Isi Coklat

Si Tahu Seribu Kreasi

Si kecil putih ini mungkin terlihat sederhana...
Tapi siapa sangka, tahu bisa diolah jadi seribu kreasi lezat yang bikin kenyang dan jatuh hati! 😍

Dalam rangka Hari Ulang Tahun CoDe yang ke-6, mau coba ikutan tantangan memasak yang seru dan beda dari biasanya🥰

Tantangan Memasak: "Simfoni 6 Unsur"
Hidangan yang disajikan ini bisa menggugah seluruh indera, bukan cuma enak rasanya, tapi juga harum aromanya dan cantik tampilannya menggugah selera😋

3 Bahan Utama: tahu, tepung terigu, coklat
3 Unsur Indrawi :
• Aroma: coklat
• Rasa: manis
• Warna: golden brown

Begini 👆bukan pak ‎‎‎‎‎‎@veteranafghan mohon koreksinya 🙏

Sumber Resep : @adelia_260486
https://cookpad.wasmer.app/id/r/24854036

#KreasiCode25_Simfoni6Unsur
#SeribuKreasiTahu
#GAS2025
#GasKe32
#GenkPejuangDapur
#CeritaDapurHariIni
#PilihMasak
#CoDe25_KreasiCoDe
#IdeMasak
#GenkPeDa_Eksis
#CookpadCommunity_Depok
#CookpadCommunity_id
#Cookpad_Id
#CookpadIndonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam 15 menit
17 pcs
  1. 100 mlsusu cair
  2. 1 butirtelur ayam
  3. 1 potong/ 190 gram tahu sutra
  4. 250 gramtepung terigu protein tinggi
  5. 100gran tepung terigu protein sedang
  6. 30 gramsusu bubuk
  7. 40 gramgula pasir
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 4 gramragi instant
  10. 30 grammargarin
  11. 17 pcscoklat untuk isian
  12. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

2 jam 15 menit
  1. 1

    Saya mengulen menggunakan bread maker. Haluskan tahu pakai garpu, masukkan kedalam loyang bread maker bersama susu cair dan telur ayam

  2. 2

    Lalu Masukkan terigu dan susu bubuk, pojok kanan atas gula pasir dan bawahnya garam, lubangi ditengah untuk ragi instant. Pilih menu dough klik ON, setelah 2 menit, masukkan margarin dan tutup kembali, biarkan selesai mengulen dengan sendirinya.

  3. 3

    Angkat dough dan bulatkan, lalu istirahatkan hingga mengembang 2x lipat (sy 15 menit) lalu timbang @45 gram

  4. 4

    Beri isiaan coklat semuanya atau sesuai dengan selera, istirahatkan kembali, tutup dengan kain supaya tidak kering (sy 15 menit)

  5. 5

    Kemudian goreng di minyak panas dengan api sedang, sekali balik saja, angkat dan tiriskan. Sy goreng sesuai request 🥰

  6. 6

    Sisanya, saya goreng asal cemplung kena minyak panas, lalu tiriskan, biarkan suhu ruang, dan simpan di kulkas, kapan saja mau, tinggal goreng. Atau simpan di freezer untuk stok, apabila mau digoreng, di suhu ruang kan dulu.

  7. 7

    Bomboloni tahu isi coklat setelah dingin, gulingkan bomboloni kedalam gula mint (atau sesuai selera),

  8. 8

    Siaap sajikan, nyummmiii 🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rini Dwi Astuti
Rini Dwi Astuti @Rindu_Dapur
pada
Depok
• TOP 10 Author Cookpad Indonesia 2023 1,855 juta viewer 39.014 resep disimpan orang 602 resep dicetak 1.726 cooksnap (tiap kelipatan 500 ada GA)• TOP 1 #CookMemberGenkPeDa2 2023• TOP 5 #CookMemberPeDa3 2024 370 cookmemberSaya tidak bisa masak😌Tapi ternyata keadaan memaksa untuk mengharuskan masak😢Ternyata bisa karena terpaksa🤭Tetep semangat💪Tambah semangat😍Belajar dari NOL dari cookpad🥰Yang susah bisa jadi mudah😘Bismillaah......Mulai jadi author cookpad21 Agustus 2016Resep perdanaNasi Kuning RiceCooker3 Januari 2023Resepku mencapai 2000Dengan resep Pinukuik Khas Minang 🥰Resep ke 3000 Opor Ayam Tahu Tempe, 08/06/25No. Id 5519253Lulus #PejuangGoldenApron3Lulus #PejuangGoldenBatikApron Feb’23Lulus #BalonChallenge 2024#TeamProtein challenge and contributinga gold medal to Indonesia 2024#TeamSayurBuah challenge and contributing a gold medal to Indonesia 202423022023 Cookpad Appreciation DayTOP 10 AuthorsCita2ku mau jd penulis resep untuk org sktTp Allaah kabulkan jd penulis resep untuk semua orang 😘AlhamdulillaaahSelalu ada hikmah dibalik kegagalan🥰Eits bukan gagal tp proses 💪Rekor di CODE 2023 :153 resep ditulis untuk PR Regional 2023oleh Rini Dwi Astuti26 resep ditulis untuk 1 minggu PR CODEoleh Rini Dwi AstutiRekor di CODE 2024 :379 resep ditulis selama 2024 olehRini Dwi AstutiJadi penulis terbanyak ke-1 di 2024Jadi penulis PR CODE terbanyak ke-4 di 2024Bergabung komunitas :#GenkPejuangDapur#CookpadCommunity_Depok#FoodthographyClub angkatan ke-2#GadoGadoIndonesia
Lebih banyak

Komentar (2)

javilowin
javilowin @cook_9148682
Yummy!!!👏👏👏👏👏😋😋😋😋

Resep Serupa