Bola-bola ubi kuning krispy gula merah

13 orang berencana membuat resep ini
Mami Felix&Zeze
Mami Felix&Zeze @MamiiiFelzee

beli ubi jalar kuning terus bingung mau dibikin apa kalo dikolak atau di goreng pasti dimakan sendiri karna paksu sama anak ga doyan.. setelah berpikir keras lalu aku coba bikin camilan ini dan taraa ludes seketika.. dimakan sama anak dan paksu juga suka..😍😍

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grubi jalar kuning
  2. 1 sdmgula pasir (kalo ga suka manis boleh di skip ya)
  3. 1 bijiputih telur
  4. sejumputgaram
  5. secukupnyatepung roti/panir
  6. secukupnyagula merah yang sudah disisir
  7. secukupnyaminyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus atau kukus ubi jalar yang sudah dikupas kulitnya, kalau sudah matang dinginkan dulu lalu haluskan ubi jalarnya, masukan gula pasir dan garam campurkan merata.

  2. 2

    Bentuk bulat dan beri isian gula merah yang sudah disisir/diiris halus. kalo misalkan ga mau diberi isian juga boleh yaa tapi ubi yang sdh dihaluskan dikasih garam sama gula pasir aja.

  3. 3

    Adonan ubi yang sudah dibentuk bulat kemudian di masukan kedalam putih telur lalu gulingkan kedalam tepung panir sisihkan ke wadah.

  4. 4

    Setelah semua adonan dibulatkan dan diberi tepung panir, panaskan minyak diwajan lalu goreng bola2 ubi tadi hingga berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan..

  5. 5

    Bola-bola ubi kuning krispy gula merah siap untuk dihidangkan.. hasilnya akan menjadi kriuk diluar dan lembut didalam..

  6. 6

    Selamat mencoba bunda...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Masak Hari Ini
Mami Felix&Zeze
Mami Felix&Zeze @MamiiiFelzee
pada
ibu 2 anak..kerja full 24 jam dirmh..
Lebih banyak

Resep Serupa