Ayam Bakar Teplon

Tikaaa
Tikaaa @atikaaa

Dulu waktu sekolah ku pernah tanya ibunya temenku bs bikin ayam bakar gini resepnya apa, dan gadikasih tau dong wkwkw emak ama anak udh pelit dr orok kayanya🤣 klo aku prinsip hidupnya jadilah yg berguna untuk org lain makannya coba aku share sedikit karya ini😊

Ayam Bakar Teplon

Dulu waktu sekolah ku pernah tanya ibunya temenku bs bikin ayam bakar gini resepnya apa, dan gadikasih tau dong wkwkw emak ama anak udh pelit dr orok kayanya🤣 klo aku prinsip hidupnya jadilah yg berguna untuk org lain makannya coba aku share sedikit karya ini😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgAyam
  2. :: Bumbu Halus
  3. ° 8siung bawang merah
  4. ° 6siung bawang putih
  5. ° sejempol jahe
  6. :: Bumbu Cemplung
  7. ^ 3Lembar daun salam
  8. ^ 2batang sereh geprek
  9. ^10gr asam jawa
  10. ^setengah blok gula aren/merah
  11. ^10sdm kecap manis
  12. ^1sdt garam (lebihin dikit)
  13. ^1sdt kaldu ayam bubuk
  14. ^500-700ml air
  15. ^1sdm margarin

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan bumbu. Terserah ya bukibuk mau diblender atau diulek 😁 klo aku diblender 😁

  2. 2

    Cuci bersih ayam, kemudian letakan diwajan penggorengan, taruh bumbu halus dan masukan salam sereh beserta air, diaduk hingga merata ya supaya merata.

  3. 3

    Masak hingga mendidih, setelah mendidih masukan gula aren, kecap,garam, asam Jawa dan kaldu bubuk. Aduk2 dan test rasa lagi, pake cinta ya klo masak jd bs dikira-kira kurangnya apa😁

  4. 4

    Tutup wajan dan sesekali dibuka untuk diaduk supaya matangnya merata dan bumbu meresap. Sisakan bumbu sedikit ya untuk bumbu olesnya, masukan 1sdm margarin lalu diaduk.

  5. 5

    Lumuri ayam menggunakan kuas sebelum dipanggang supaya tidak gosong2 banget karna udh dicampur margarin 😊

  6. 6

    Panggang di teplon masak dgn api sedang/kecil aja ya 😁 *etapi kayanya klo dibakar pk arang lebih mantul sih karna efek aroma arangnya itu loh 🤤

  7. 7

    Taraaa ayam bakar teplon simple tapi empuk dan enaaaak siap disajikan 😋 tinggal bikin sambelnya deh, makan pk nasi panas sudah mantap😋 selamat mencoba 🤗😘❤️

  8. 8

    Big thanks buat siteteh tp lupa namanya, gasengaja liat Vidio entah dimana trus ku praaktekin dan sukses hehe 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tikaaa
Tikaaa @atikaaa
pada

Komentar (16)

Maw
Maw @mawmawdy
Jadi ayamnya di ungkep dulu yaa Moms?

Resep Serupa