Tahu Gejrot Cirebon

Bismillah..Tahu gejrot khas Cirebon dijamin bikin nagih.. 👍Source : Clarissa's kitchen#PejuangGoldenApron3#CookpadIndonesia#tahugejrot

Ngidam banget tahu gejrot tp males berkelana, dah lah cb bikin aja.#PejuangGoldenApron2

Dulu waktu ikut mertua,tetangga sebelah kebetulan tempat kos pedagang tahu gejrot cirebon bund..Jadi kalo beli langsung bisa ke kosannya,,selain dapat murah,jg lumayan intip"dapurnya😅Sekarang dah ngga sama mertua jadi klo kpengen ya bikin aja,,ya,,meskipun dengan bahan seadanya

Weekend !!!Saatnya travelling (virtual) 😅 apa mau dikata ya, situasi blm memungkinkan. jadi travelingnya secara virtual aja 😘Weekend ini mendarat di Cirebon 💃Selain terkenal dg batik Trusmi, Cirebon jg mempunyai kuliner yg beragam. Antara lain empal gentong , nasi lengko, nasi jamblang dan tahu gejrot sbg kuliner khas yg wajib dicoba. Tahu gejrot yg legendaris di kota asalnya adalah tahu gejrot Pak Wardi / Kanoman, yg letaknya didaerah pecinan.Mmmmhhh,, yuk kita bikin sendiri aja tahu gejrotnya buat seger2 di hari Sabtu ini. Resep ini sy recook dari @Susan Mellyani.Salam megamendung 🥰🌥️Kuliner khas daerah lain bisa dilihat di #kulinerkhasnusantaramrstans#CookpadCommunity_Malang#Mahameru#PejuangGoldenApron3#Week10

Kalau mau jajan Tahu Gejrot mah gak usah jauh2 ke Cirebon 😃👉 tuh barusan ada abang2 tukang Tahu Gejrot Lewat depan rumahku.. tapi sorry ya bang..aku gak beli 👋😄 aku mau bikin sendiri aja..#PekanInspirasi#Pekan_Cirebon#cookpadcommunity_cikarang#SiapRamadan#berburucelemekemas#resolusi2019

Di bawain buah tangan oleh pak suami ketika pulang dinas dari kota Sumedang apalagi kalau bukan tahu.Lihat di #pais_silihcooksnapcocomba ada resep tahu gejrot khas Cirebon, resep kepunyaan teteh @ibukakak terima kasih untuk resepnya. Untuk rasa pedesnya di sesuaikan dengan selera saya aja ya teh saya gak berani menggunakan cabai rawit merah.#cookpadcommunity_bandung#masakandaerahku

Cuaca mendung gerimis, ada tahu pong di dapur... Pas banget bikin tahu gejrot... 💕

Tahu Gejrot adalah hidangan khas Cirebon.Bahan dan cara membuatnya sangat sederhana yang tidak sederhana tuh ya rasanya yang pedas, asam, manis, bikin orang ketagihan. Gak perlu lagi nyari2 tukang tahu gejrot, bikin aja sendiri......

Tahu gejrot adalah jajanan khas Cirebon yang berbahan dasar tahu. Pada dasarnya, pembuatan makanan lezat ini tergolong sangat sederhana dan tidak memerlukan banyak waktu. Buat kamu anak rantau asli Cirebon yang rindu dengan kuliner ini, jangan risau! Gak harus pulang kampung, kamu bisa mengolahnya sendiri di dapur. Dijamin rasa kangenmu bakal hilang setelah menyantap makanan satu ini. Selamat mencoba#CookpadCommunity_Indonesia#CookpadCommunity_Cirebon

Siang" begini emang paling enak makan yang pedas, asam dan segar.. Kebetulan stok rujak lg kosong di rmh, jadinya cuss buat Tahu Gejrot aja .. Mantaaap 😋😋😋

#Bikinramadanberkesan #5 #resepfitsas #resepfitsas_snackgorengSudah lama pengen bikin tahu gejrot, tapi susah cari bahan nya. Kebetulan hari sabtu kemarin saya belanja ke kota Sebelah, dan ketemu tahu coklat ini, lalu ketik resep tahu gejrot dan tertarik dengan tahu gejrot ala mb Dewi Lina Faidah. Terimakasih inspirasinya mb Dewi.Resep asli di sini ya https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4565507-tahu-gejrot-khas-cirebon?via=sidebar-bookmarks

Ngidam tahu gejrot karena udah lama banget gak mudik ke Cirebon akhirnya nyoba bikin sendiri pake bahan2 seadanya di kulkas. Alhamdulilah ternyata enak #PejuangGoldenApron3

Bismillah. . Assalamualaikum moms udah pada mudik belum ??semoga yg lagi mudik di lancarkan perjalanannya yaak moms 😊Sebelum mudik kemarin aku buat Tahu Gejrot buat buka puasa,ini tuh salah satu makanan khas Cirebon moms 😍 bikinnya gampil banget kok moms,hayu dicoba moms 👌😊#PekanInspirasi#Pekan_Cirebon#cookpadcommunity_karawang#cookpad_id#cookpadindonesia#MasakItuSaya#SiapRamadan#dapur_izma#happycooking#tahugejrot

Tahu Gejrot adalah salah satu cemilan tahu favorit saya. Biasanya saya suka beli cemilan ini di tukang Tahu Gejrot langganan saya dekat halte bus. Karena sore hari sekarang selalu hujan, si tukang tahu juga menghilang. Kebetulan dekat rumah ada tahu Sumedang, walaupun untuk tahu gejrot lebih enak menggunakan tahu pong.Cemilan ini sangat simple. Hanya tahu biasa yang digoreng lalu ditambah dengan cabai dan bawang yang diuleg kasar dan dilengkapi kuah gula merah. Kalau saya senang kuah yang rasanya campuran: asam, manis dan pedas. Kalau ada Belimbing Wuluh, biasanya saya ulek kasar juga (asam jawa dikurangi) dan rasa asamnya lebih segar.#PejuangGoldenApron2

Ada abang2 lewat depan rumah jualan tahu sumedang, di beli deh, terinspirasi dr resep tahu gejrot nya mb fitrisasmaya, bikin dah buat cemilan sore 😊#PejuangGoldenApron2#cookpadcomunity_jateng

Dibawain tahu gejrot cirebon... Lebih endes dan gak bau bawang abis makan.. Cus bikin...

Dari kapan tahun pengen bikin tahu gejrot khas cirebon ini, suka beli di si mamang" di pasar minggu, karena kebetulan kemarin ada tukang tahu sumedang, ya sudah beli deh sekalian bikin tahu gejrot recook arisan teh chika soepandi.Bikin yu moms ini enak loh..#resolusi2019 #berburucelemekemas #bandungrecook2_chikasoepandi #cookpadcommunity_bandung

Bismillah😊Yuk kita #JelajahResepNusantara nya mampir ke Sumedang dulu buat beli Tahu😁abis itu lanjut ke Cirebon,jadi nya apa?jadinya yaa Resep Iki "Tahu gejrot"🤤Tahu Gejrot adalah makanan khas Cirebon,yang terbuat dari tahu dan bumbu lainnya. Tahu gejrot terdiri dari tahu yang sudah digoreng kemudian dipotong agak kecil lalu dimakan dengan kuah yang bumbunya cabai,bawang putih,bawang merah, gula,kecap dan air Asam.Rasanya pedes manis Gurih segerrr apalagi di cuaca panas kayak gini,aku pake Resepnya mbak @clarissa kitchen yg suami nya itu asli orang Cirebon sana,jadi Resepnya beneran original bukan kaleng-kaleng YeS😁#JelajahResepNusantara#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_Tangerang

📝Senin08Mei2023. Bismillahirrahmanirrahim..Tahu Gejrot adalah makanan khas Cirebon, Jawa Barat, Indonesia yang terdiri dari tahu yang sudah digoreng kemudian dipotong agak kecil lalu dimakan dengan kuah yang bumbunya terdiri dari cabai, bawang putih, bawang merah, dan gula. -Wikipedia.Asal mula keberadaan tahu gejrot berawal dari para etnis Tionghoa yang mendirikan pabrik tahu di wilayah Jatiseeng, Kecamatan Ciledug, Kabupaten Cirebon. Kuliner ini berbahan dasar tahu gembos yang dipotong kecil-kecil lalu disiram dengan kuah berwarna coklat dari gula merah.Untuk menambahkan air gula merah yang encer, pedagang biasanya menggunakan botol berlubang kecil yang jika dituang harus dengan jalan diremas sehingga ketika air keluar berbunyi jrot-jrot-jrot. Dari situlah masyarakat Cirebon menyebutnya Tahu Gejrot.Di Cirebon tahu untuk tahu gejrot khusus loh, tahu nya berwarna kuning atau cokelat berkulit tipis, kopong tapi lembut ya tidak keras ada yg bentuknya kotak kecil² ada juga yg bentuk segitiga. Baunya juga khas ada bau tidak sedap (baleng) pada tahu nya. Jadi jangan heran ya kalo makan tahu gejrot dikota asalnya, tahunya bukan basi memang seperti itu baunya 😄 itu yg menjadi salah satu ciri khasnya dan membuat Tahu Gejrot menjadi sedap.Saya buat tidak pake bawang putih yaa karena pernah sekali coba pk bawang putih, rasa kuahnya jadi aneh (kembali ke selera masing-masing).#CookpadCommunity_Bandung#CookpadCommunity_id#CuisineMe#ResepKulinerCirebonKikiRA#KhasCirebon

Beberapa kali coba tahu gejrot diluar daerah cirebon. Pernah d tempat makan(banjarmasin) pesan tahu gejrot tp tahu nya pake tahu sumedang (jauh dari xpektasi) pernah juga lihat tapi kuah ny pake bumbu2 kaya kuah pempek.. beda dari rasa asli nya.. Jadi pas di Paklek sayur ada tahu kulit. D xperimen tahu gejrot. Rasa g jauh beda sama yg Langganan di rumah cirebon.

Saya dan suami penggemar berat tahu gejrot. Bisa main "pukul2an dan saling tatap tajam kalau sudah urusan lagi makan tahu gejrot, dan tahunya dicomot 😂Tapi kadang tahu gejrot yg kita beli, rasa dan aroma tahunya suka tidak meyakinkan, dan harga 1 porsi tahu gejrot dg 4-6 potong tahu dg harga kisaran 6.000-10.000 (tergantung tempat, bahkan bisa 15.000/porsi kalau belinya di food court mall) kalau dipikir2 lumayan juga ya.Maka saya coba untuk membuat sendiri, dan kebetulan keluarga jg suka sekali dg makanan satu ini.

Cookpad (13) - Lagi pengen makan yang seger-seger, kebetulan suami pulang kerja bawa tahu. Terinspirasi sama tantangan dari Cookpad, akhirnya bikin tahu gejrot 😊Untuk Tahu nya bisa Tahu Sumedang atau Tahu praktis yang sudah matang ya, di pasar juga banyak 😁 #3weekschallenge#pekaninspirasi #goldenapron

Source:winda astutiSy belum pernah ke cirebon.Tp sy nemu jajanan ini waktu jaman kosan.Kata bapak si penjual,tahu gejrot ini khas cirebon.Walau blm pernah jalan2 kesaana,setidaknya pernah jelajah kuliner khas cirebon lewat kulinernya.Nyore2 dikala mendung gini cocok sekali bikin teman minum teh yg simple dan asik buat dimakan bareng2.Kami pecinta mknan pedas,sudah very2 cocok lah ya sy nemuin resep tahu gejrot inihhh.yok mari kita nga gejrot si tahu..udah ngilerrr ini#JelajahResepkKhasNusantara#CookpadCommunity_Sumbar

Tahu gejrot adalah makanan khas daerah Cirebon. Hidangan berbahan dasar tahu ini disajikankan bersama kuah yang terbuat dari gula merah, asam, garam dan air yang direbus hingga mendidih. Kemudian kuahnya diberi ulekan bumbu berupa bawang merah, bawang putih dan cabe.Menurut info dari berbagai sumber, di asalnya sana, tahu gejrot disajikan diatas cobek atau piring tanah liat. Setelah tahu digoreng (tahu yang digunakan adalah tahu Sumedang atau tahu pong juga bisa), kemudian tahu dipotong potong, ditaruh diatas cobek kemudian diguyur kuah berbumbu. Hmmm... enak sekali. Cocok dinikmati kapan saja, apalagi di siang hari saat cuaca terik, ahh nikmatnya 😋#GenerasiAprontis

Aslinya pke tahu cirebon ya tp sy ganti tahu pong yg ada di warung sayur aja. Konon ktnya klo pke tahu gejrot itu khusus yg agak bau dan biasanya mmg didatangkan dr cirebon. Kebetulan sy pribadi krg suka dg bau nya prefer pke tahu pong aja.

Dari kemarin pengen tahu gejrot tapi hari ini baru sempet buat, selamat mencoba di jamin endul 😋😋

Tahu gejrot khas cirebon boleh dicoba bunda mantap sekali... 😊

Waktu main ke Cirebon, pertama kalinya nyobain Tahu Gejrot, dan ternyata enaaaak🥰

Tahu gejrot khas cirebon memiliki cita rasa yang manis, gurih, pedas.Panganan yang sangat sederhana ini menjadi salah satu jajanan favorit sy waktu kecil. sekarang jarang sy temukan abang abang penjual tahu gejrot keliling dan demi mengobati rasa kangen kita coba buat tahu gejrot ala rumahan dengan memanfaatkan stok bahan yang ada dirumah :)

Mencicipi kuliner khas nusantara dari berbagai daerah tidak perlu harus jalan2 ke tempat yg dituju. Seperti resep saya kali ini yang mengangkat masakan khas dari daerah Cirebon, yaitu tahu gejrot. Tidak perlu jauh2 pergi ke Cirebon utk bisa mencicipinya. Cukup mencarinya di Cookpad. Solusi jitu utk setiap masalah memasak 👍.Source : hanhanny#MasakanKhasJawaBarat