صورة لوصفة باذنجان في الكوكوط

باذنجان في الكوكوط

أم علي
أم علي @cook_20224929
المغرب

#وصفات-سريعة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كيلوبادنجان
  2. كزبرة وبقدونس
  3. 4 فصوصثوم
  4. رشةمن التوابل:
  5. ملح
  6. ابزار
  7. زنجبيل
  8. كمون
  9. فلفل احمر
  10. زيت زيتون
  11. ورقة رند
  12. ملعقتين كبيرتينمن الماء

الخطوات

  1. 1

    كنغسلو البادنجان ونقطعوه بالطول بدون قطع الرأس باش نشكلو وردة لمهم كنكملو ݣاع الكمية لعندنا بنفس الطريقة ،

  2. 2

    ناخدو اناء نوضعو فيه كزبرة وبقدونس مهروسين وثوم وباقي التوابل والزيت ونشرملو مزيان البادنجان ونغطيوه بورق غذائي باش اتشرب مزيان مدة 5 دقائق ،

  3. 3

    ناخدو كوكوط او طنجرة الضغط نعملو فيها البادنجان ونضيفو عليه ملعقتين ماء ونسدو عليه على نار مهييلة كنقصو عليه مزياان كيطيب غير بالفوار ، مدة 15 دقيقة ،من بعد ناخدوه ونعملوه فطاوة دالفران ندهنوها بالزيت ونخليه اتحمر ونقدموه كمرافقات بالصحة والراحة كيجي بنين اعشقوه الصغار والكبار😋👌

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
أم علي
أم علي @cook_20224929
نُشرت في
المغرب
أحب الطبخ والابتكار فيه
اقرأ المزيد...

التعليقات (2)

Loubna
Loubna @Loubna
بالصحة والراحة حبيبتي 😋👍
اشتقنا لك ولوصفاتك 🥰

وصفات مشابهة