Tahu Sumedang Krispi ala Mom FV

TITI
TITI @cook_tie250186
Jakarta Barat

Di kulkas ada sisa tahu susu 1 bungkus.. terus penasaran aja kepingin cobain bikin tahu sumedang yg krispi..jadilah ini si tahu krispi rasanya kayak makan tahu sumedang yang masi panas" hihi

#PejuangGoldenApron3
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity _Jakbar

Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1 bungkustahu susu
  2. Bahan cair
  3. 300 mlair
  4. 50 gramtepung terigu segitiga
  5. 1 sdmtepung tapioka
  6. 1/4 sdtmerica bubuk
  7. 1/4 sdtkaldu jamur bubuk
  8. 1/2 sdtgaram skip jika tahu sudah asin
  9. 1/4 sdtbaking powder

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci tahu lalu potong dadu 4 bagian. Adonan cair : campur semua bahan jadi satu aduk rata, lalu masukkan tahu yg sudah dipotong kedalam adonan cair kemudian keluarkan kembali dan tiriskan

  2. 2

    Goreng tahu dengan minyak yg benar2 sudah panas, jika sudah setengah matang siram tahu dengan adonan cair tadi biarkan sebentar dan aduk2 rata, jika sudah mulai mengering siram kembali dan diulang hingga 3 x ya.. aduk2 hingga berwarna coklat keemasan

  3. 3

    Jika sudah angkat dan tiriskan ya.. minyak kembali jernih karena sisa adonan cair semua menyatu di bagian luar tahu.. selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
TITI
TITI @cook_tie250186
pada
Jakarta Barat
Mom'snya Fael dan Varo, Hobby memasak ala-ala koki rumahan.."Bahagia Itu ketika bisa masakin buat Suami dan Anak2🥰🤗😘" IG @titifaelvaro
Lebih banyak

Komentar (2)

TITI
TITI @cook_tie250186
@alibaba1688 iyaa harus cair ya.. dicoba lagi..semngat

Resep Serupa