Tahu Sumedang

Coco Dyre
Coco Dyre @inidyah
Lawang, Malang, Jawa Timur

cuaca panas kadang dingin enaknya nyemil apa ya? gampang dicari dimana aja? praktis enak dimasak apa aja? ya TAHU jawabannya
dari tahun-tahun kemarin penasaran mulu mau bikin tahu sumedang, sekarang baru sempet bikin sekalian ada kesempatan buat bikin juga, hasilnya endul bangett resepnya dari @dilafrastika

#BALONChallenge
#AkuTahuKamuSuka
#inidyah
#cocodyre
#week2
#minggu2
#cookpadcommunity_malang

Tahu Sumedang

8 orang berencana membuat resep ini

cuaca panas kadang dingin enaknya nyemil apa ya? gampang dicari dimana aja? praktis enak dimasak apa aja? ya TAHU jawabannya
dari tahun-tahun kemarin penasaran mulu mau bikin tahu sumedang, sekarang baru sempet bikin sekalian ada kesempatan buat bikin juga, hasilnya endul bangett resepnya dari @dilafrastika

#BALONChallenge
#AkuTahuKamuSuka
#inidyah
#cocodyre
#week2
#minggu2
#cookpadcommunity_malang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 orang
  1. 10 potongtahu putih / tahu susu uk. ± 5 cm / 2 ruas jari
  2. 5 sdmtepung terigu
  3. 1 sdttepung tapioka/tepung kanji
  4. 1/4 sdtbaking soda
  5. 1 sdtroyco
  6. 1 sdtgaram Himalaya/garam dapur
  7. 300 mlair
  8. 1 sdtmerica bubuk

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Masukkan semua bumbu kedalam wadah dan tambahkan air 300 ml

  2. 2

    Larutkan hingga tidak ada yang menggumpal, kemudian rendam tahu ± 5-10 menit

  3. 3

    Siapkan minyak, panaskan minyak sampai benar² panas menggunakan api besar. masukkan tahu kemudian tunggu hingga kuning

  4. 4

    Lalu masukkan adonan tepung 2 sdm / 1 centong sayur kecil tunggu hingga sedikit kecoklatan kemudian ulangi step ini 3x

  5. 5

    Tahu Sumedang siap disajikan 🫶🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Coco Dyre
Coco Dyre @inidyah
pada
Lawang, Malang, Jawa Timur
di feet ini kebanyakan eksperimen masak dan modifikasi home cooking :) mengolah bahan masakan yang seadanya di rumah#inidyah#cocodyre
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa