كله پاچه

maryam
maryam @cook_18219786

#سرآشپز_طلايى
مسواك زده تميز 😂من اصلا كله بيرون نميخورم بايد از تميزيش مطمن باشم برا همين خودم زحمتشو ميكشم

بیشتر
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. كله و پاچه بره
  2. سيرابي
  3. 2 عددپياز بزرگ
  4. 6 حبه سير يا يه سر كامل
  5. نمك و زردچوبه و فلفل سياه
  6. مقداري نخود

مراحل تهیه

  1. 1

    كله پاك شده و تميز من بلد نيستم برا همين هميشه پاك شده كامل ميخرم ميزارم روي شعله گاز اگه مو داره بسوزه تميز شه حسابي ميشورمش دندوناش هم با مسواك تميز ميشورم دوبار ميندازم آب جوش و آبش رو عوض ميكنم

  2. 2

    توي قابلمه پياز درشت خرد ميكنم سير و نخود هم ميزارم كله اضافه ميكنم روش آب جوش ميريزم زردچوبه وفلفل سياه ميريزم حسابي بپزه هر چي بيشتر بپزه كله خوشمزه تر ميشه يه ساعت آخر ليمو عماني اضافه ميكنم معمولا از شب قبل آماده ميكنم سه ساعت ميزارم همون شب بپزه صبح هم كه بيدارم ميشم دوباره روشن ميكنم ميزارم با شعله ملايم يه سه چهار ساعت ديگه بپزه

  3. 3

    براي كله اصلا روغن استفاده نميكنم خودش چرب روغن پس ميده

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.

نظرات (13)

اشپزی با لذت
اشپزی با لذت @cook_xxxxxxx
معده ما ادما کارش تمیز کردن و هضم کردن زیاد وسواس نباش

توسط

maryam
maryam @cook_18219786
در
متاهل عاشق اشپزي هر دستور جديد ببينم تست ميكنم 😊
بیشتر

دستورهای مشابه

دستورهای پیشنهادی بیشتر