Ayam Teriyaki

Bunda Shaf
Bunda Shaf @cook_10100531
Bekasi

Rasa otentik teriyaki terdapat pada paprika dan bawang bombay

Ayam Teriyaki

5 orang berencana membuat resep ini

Rasa otentik teriyaki terdapat pada paprika dan bawang bombay

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. 1 ekorayam ukuran sedang
  2. Bumbu marinasi :
  3. 1 sachetsaos teriyaki
  4. 3 sdmkecap manis
  5. 2 sdmkecap asin
  6. 1 sdtgaram
  7. 1/2 sdtlada bubuk
  8. 1/2 sdtgula pasir
  9. Bumbu halus :
  10. 4bawang putih
  11. 1 ruasjahe
  12. Bahan potong :
  13. 1 buahbawang bombay
  14. 1 buahpaprika
  15. Daun bawang
  16. Minyak goreng
  17. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam sampai bersih, potong kecil-kecil (selera), taburin jeruk nipis, diamkan beberapa menit lalu cuci bersih

  2. 2

    Lumuri ayam dengan bumbu marinasi dan diamkan selama 1 jam di suhu refri

  3. 3

    Potong bawang bombay, paprika dan daun bawang

  4. 4

    Tumis bumbu halus, masukkan ayam, aduk sampai rata dan tambahkan air secukupnya

  5. 5

    Rebus ayam berbumbu hingga empuk, lalu tambahkan paprika dan bawang bombay, koreksi rasa

  6. 6

    Setelah rasa dan tekstur oke, tambahkan daun bawang. Aduk perlahan. Siap disajikan^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Shaf
Bunda Shaf @cook_10100531
pada
Bekasi
Lagi seneng nulis resep masakan karena tak pandai mengingat ^^
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa