Kolak

Dharmawatik
Dharmawatik @cook_23924469
Pontianak (kal-bar)

Cemilan yg satu ini khas Indonesia banget ya yang rasa nya enak, manis dan gurih dan tentu nya sangat di sukai oleh semua kalangan dari anak2 sampai orang2 tua lansia di seluruh nusantara. Kolak ini juga mengandung banyak nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh serta kaya akan serat yang baik untuk pencernaan. Untuk bahan2nya juga gampang banget di dapatkan di semua pasar2 tradisional.
Kamu wajib cobain ya........teman2 😉

#Cabeku#PisangGaul

Kolak

5 orang berencana membuat resep ini

Cemilan yg satu ini khas Indonesia banget ya yang rasa nya enak, manis dan gurih dan tentu nya sangat di sukai oleh semua kalangan dari anak2 sampai orang2 tua lansia di seluruh nusantara. Kolak ini juga mengandung banyak nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh serta kaya akan serat yang baik untuk pencernaan. Untuk bahan2nya juga gampang banget di dapatkan di semua pasar2 tradisional.
Kamu wajib cobain ya........teman2 😉

#Cabeku#PisangGaul

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 orang
  1. 3 buahpisang raja di potong2
  2. 1 buahubi madu ukuran 300gr
  3. 1 buahkeladi ukuran 300gr
  4. 1 buahjagung manis di sisir
  5. 50 grkacang hijau di cuci bersih
  6. 200 mlsantan cair
  7. 1 Lair untuk merebus
  8. 2 sendoksentong sayur (sesuai selera tingkat kemanisan)
  9. 1 helaidaun pandan di ikat simpul
  10. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas ubi madu dan keladi/tales kemudian cuci bersih dan potong kotak (ukuran selera)

  2. 2

    Masukkan ke dalam panci semua bahan beserta air untuk merebus kecuali pisang

  3. 3

    Rebus sampai umbi2an nya lunak dan masukkan gula pasir kemudian pisang dan matikan api nya

  4. 4

    Tunggu sampai suhu panasnya turun menjadi 60-70© kemudian baru masukkan santan kara

  5. 5

    Kolak siap di santap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dharmawatik
Dharmawatik @cook_23924469
pada
Pontianak (kal-bar)
Panggil aja nama ku dengan sebutan Acin (itu nama Chinese ku), aku suka sekali menjipret foto2 makanan hasil kreasi ku sendiri lalu kemudian di posting ke sosmed 😁 (btw karena aku suka dg makanan vegetarian makanya isi2 resep ku adalah berbahan dasar nabati)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa