Kwetiau ala abang grobag

Ely Husnul Khotimah
Ely Husnul Khotimah @cook_2485091

Lagi pengen masak yang simpel² saja

Kwetiau ala abang grobag

Lagi pengen masak yang simpel² saja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkuskwetiau basah (beli di kang sayur)
  2. 1 buahwortel ukuran kecil
  3. 1 buahtomat ukuran kecil
  4. 2 batangsawi hijau
  5. 2 batangdaun bawang
  6. 1 batangseledri
  7. 3 buahbakso sayur
  8. 1 butirtelur ayam
  9. 2 buahcabe merah
  10. 3 siungbawang merah iris tipis
  11. 3 siungbawang putih cincang halus/ geprek
  12. 1/2 siungbawang bombay iris tipis
  13. 1 sdtmerica bubuk
  14. 1 sdtgaram
  15. 2 sdmkecap manis
  16. 1 sdmsaus sambal
  17. Minyak goreng secukupnya untuk menumis
  18. Sedikitair

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak goreng dalam wajan

  2. 2

    Masukkan telur ayam, orak arik, angkat dan sisihkan

  3. 3

    Masukkan bawaang bombay tunggu sampai agak layu, masukkan bawang putih, bawang merah tumis sampai harum, kemudian masukkan cabe merah, wortel tunggu sampai agak layu

  4. 4

    Masukkan bakso yang sudah diiris², garam, kecap manis, saos sambal dan sedikit air.

  5. 5

    Masukkan kwetiau, telur orak arik, aduk rata, lalu masukkan sawi, daun bawang, seledri dan tomat. Cek rasa, jika sudah pas matikan kompor, segera sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ely Husnul Khotimah
Ely Husnul Khotimah @cook_2485091
pada

Komentar

Resep Serupa