Martabak edisi bahan seadanya

4 orang berencana membuat resep ini
Ardi Ardiansyah
Ardi Ardiansyah @cook_22689058
Badung Bali

Daripada rebahan terus main HP cari kesibukan biar matanya tidak sakit

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

+-30 menit
10 porsi
  1. Bahan kulit
  2. 250 grmTepung terigu (saya pakai Cakra biru)
  3. mlAir +-600
  4. 1 sdtgaram
  5. 1 sdtmerica bubuk
  6. 1.2 sdtpenyedap rasa
  7. 1 butirputih telur
  8. Bahan isi
  9. 2 helaiDaun bawang
  10. 2 butirtelur
  11. 2sossis
  12. 1 sdtgaram
  13. 1 sdtpenyedap rasa

Cara Membuat

+-30 menit
  1. 1

    Pertama membuat kulitnya : masukkan tepung terigu, putih telur, garam, merica, dan penyedap rasa kedalam wadah kemudian mix hingga tercampur rata.

  2. 2

    Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga tercampur semua dan encer

  3. 3

    Tuangkan sedikit kedalam teflon yg kompornya api kecil dan ratakan dengan cara angkat dan goyang" teflon hingga terbentuk tipis.

  4. 4

    Kalau sudah tidak lengket dengan teflon angkat. Ulangi cara no 3 dan 4 terus menerus hingga menjadi seperti di gambar

  5. 5

    Setelah selesai semua proses kulit. Lanjut ke proses pembuatan isinya

  6. 6

    Cuci daun bawang dan sosis kemudian iris-iris tipis.

  7. 7

    Masukkan irisan daun bawang dan sossis ke wadah (mangkok) kemudian tambahkan telur, garam, dan penyedap rasa, aduk hingga tercampur semua

  8. 8

    Goreng kulit lumpia tersebut dengan api kecil tambahkan isinya dan lipat sebelah" nya

  9. 9

    Tunggu hingga menguning / matang rata

  10. 10

    #kedapuraja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Ardi Ardiansyah
Ardi Ardiansyah @cook_22689058
pada
Badung Bali
orangnya laperan kalau nggak mau keluar ya buat cemilan
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya