Bakpia Pisang Teflon Jumbo

 H'ayra Kitchen
H'ayra Kitchen @cook_23228515
TANGERANG SELATAN, BANTEN

Buka-buka notifikasi cookpad, eh lagi ada challenge #PisangGaul. Pas banget punya stok pisang kepok di rumah. Oke deh coba bikin bakpia pisang yang lembut luar dalam, enak deh. Buat teman nge-Teh, pas bangett. Coba bikin yuk! Bikinnya gampang bangeet.. Apalagi bareng anak-anak, makin seruuu..
#CABEKU #PisangGaul #PejuangGoldenApron3 #OlahanPisang

Bakpia Pisang Teflon Jumbo

Buka-buka notifikasi cookpad, eh lagi ada challenge #PisangGaul. Pas banget punya stok pisang kepok di rumah. Oke deh coba bikin bakpia pisang yang lembut luar dalam, enak deh. Buat teman nge-Teh, pas bangett. Coba bikin yuk! Bikinnya gampang bangeet.. Apalagi bareng anak-anak, makin seruuu..
#CABEKU #PisangGaul #PejuangGoldenApron3 #OlahanPisang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
20 biji
  1. Kulit:
  2. 300 gramtepung terigu
  3. 1 sdtragi instan
  4. 140 mlair hangat
  5. 50 gramgula pasir
  6. 40 grammargarin
  7. 1/4 sdtgaram
  8. Isian:
  9. 8 buahpisang kepok kukus, lumatkan
  10. 100 grtepung terigu sangrai
  11. 2 sdmgula pasir
  12. 2 sdmmargarin
  13. 3 sdmsusu bubuk

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Campur semua bahan kulit kecuali margarin dan garam.

  2. 2

    Setelah tercampur rata, masukkan margarin dan garam, uleni sampai kalis. Bulatkan, tutup dan diamkan selama 1 jam.

  3. 3

    Buat adonan isian. Campur semua bahan, aduk rata.

  4. 4

    Bentuk adonan isian.

  5. 5

    Setelah 1 jam, kempiskan adonan kulit. Bagi dan bulatkan.

  6. 6

    Ambil 1 adonan, pipihkan. Letakkan isian di atasnya, tutup dan rapikan.

  7. 7

    Panggang di atas teflon yang telah dipanaskan dengan api kecil. Tutup teflon.

  8. 8

    Cek dan balik bakpia. Tutup kembali.

  9. 9

    Angkat dan sajikan. Bakpia pisang siap dinikmati.. Selamat mencoba!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
 H'ayra Kitchen
H'ayra Kitchen @cook_23228515
pada
TANGERANG SELATAN, BANTEN

Komentar

Resep Serupa