Udang Goreng Saos Mayo

Nov Pradani
Nov Pradani @nov_pradani
Palu - Sulawesi Tengah

Coba beberapa resep udang goreng mayo, ketemu yg pas, yg mirip di resto2.. Dan yang penting sudah di approved sama anak2..
Enaakkk.. 😍😊

Udang Goreng Saos Mayo

9 orang berencana membuat resep ini

Coba beberapa resep udang goreng mayo, ketemu yg pas, yg mirip di resto2.. Dan yang penting sudah di approved sama anak2..
Enaakkk.. 😍😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grUdang ukuran sedang
  2. 2 sdmair jeruk nipis
  3. 1/4 sdtgaram
  4. 1/4 sdtmerica
  5. secukupnyaMinyak goreng
  6. Bahan Baluran Basah Udang
  7. 1 butirputih telur
  8. 1 sdmtepung maizena
  9. 1 sdmair es
  10. 1/4 sdtkaldu jamur
  11. Sejumputgaram
  12. Sejumputmerica
  13. Bahan Baluran Tepung Kering Udang
  14. 4 sdmtepung terigu
  15. 1 sdmtepung maizena
  16. 1/2 sdtgaram
  17. 1/2 sdtkaldu jamur
  18. 1/2 sdtbawang putih bubuk (bisa skip)
  19. Sejumputmerica
  20. Bahan Saos Mayo
  21. 3 sdmmayonaise
  22. 1 sdmkental manis
  23. 1 sdmair jeruk nipis
  24. Sejumputgaram
  25. 1 sdtwijen sangrai (bisa skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas bersih udang, belah punggung dan keluarkan kotorannya, sisakan ekornya. Marinasi dengan air jeruk nipis, garam dan merica. Sisihkan

  2. 2

    Siapkan wadah, campur, semua bahan baluran basah udang, aduk rata.

  3. 3

    Siapkan wadah terpisah, campur seluruh bahan baluran tepung kering udang.

  4. 4

    Ambil udang kemudian masukkan dalam bahan baluran basah. Kemudian balur dengan tepung kering sambil diremas agar tepung melengket.

  5. 5

    Panaskan minyak lalu goreng udang yang telah dilapisi tepung. Ulangi langkah ini hingga seluruh udang habis.

  6. 6

    Saus Mayo ::: Campur seluruh bahan saus dalam wadah. Koreksi rasa. Sajikan udang goreng dengan saus mayo, bisa ditaburi dengan wijen bila suka. 😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nov Pradani
Nov Pradani @nov_pradani
pada
Palu - Sulawesi Tengah
..Travelling through Cooking..Hanya emak-emak beranak 4 yg suka masak-masak.. 😉😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa