Cilok Ayam

Mami Kingga
Mami Kingga @cook_23804714
Bogor

Udah lama ga jajan cilok, nyoba bikin dengan bahan yang ada di rumah.. jadi deh cilok isi ayam.

Cilok Ayam

Udah lama ga jajan cilok, nyoba bikin dengan bahan yang ada di rumah.. jadi deh cilok isi ayam.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
  1. 200 grTepung Terigu
  2. 200 grTepung Tapioka
  3. 1 batangDaun Bawang iris
  4. 2 siungBawang Putih haluskan
  5. 100 grAyam rebus potong dadu atau suir
  6. 1 sdtGaram
  7. 1 sdtLada Bubuk
  8. 1 sdtTotole
  9. 300 mlAir Kaldu
  10. 3 sdmMinyak Sayur

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Campurkan terigu, tapioka, daun bawang, bawang putih, lada bubuk, garam dan totole. Aduk hingga tercampur rata.

  2. 2

    Masukkan air kaldu sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan kalis.

  3. 3

    Pipihkan adonan, masukkan potongan ayam dan bentuk bulat, ukuran sesuaikan dengan selera.

  4. 4

    Panaskan air dan minyak sayur hingga mendidih, masukan adonan yang sudah dibentuk. Tunggu hingga mengapung, angkat dan tiriskan.

  5. 5

    Kukus sekitar 10 menit cilok yang sudah direbus agar teksturnya menjadi lembut. Setelah matang bisa disajikan dengan bumbu kacang atau saos cabe.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mami Kingga
Mami Kingga @cook_23804714
pada
Bogor
Basic-nya ga bisa masak, cuma hobi makan😜
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa