Campurkan kentang yang sudah dihaluskan dengan tepung terigu, susu dancow, dan kuning telur. Tambahkan larutan fermipan tadi dan mentega. Aduk dan uleni hingga kalis. Lalu, tutup dengan serbet basah dan diamkan kurang lebih 45 menit hingga mengembang.

Apabila sudah mengembang, pukul-pukul adonan dan uleni sebentar. Lalu bentuk bulat-bulat sesuai keinginan. Diamkan di wadah yang telah ditaburi tepung. Tutup lagi dengan serbet dan tunggu hingga 15 menit. *Btw di gambar aku belum aku taburi tepung eheh

Goreng donat ambyar ke dalam minyak panas dengan api kecil hingga donat berubah warna menjadi kecoklatan. Tekstur yang didapat seperti pada gambar ya.. untuk topping bisa ditambahkan gula halus, keju, atau apapun yang kalian suka secukupnya. Selamat mencoba buat donat ambyar 🥰✨