Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 potongdada ayam fillet
  2. Bahan marinate :
  3. 4 siungbawang putih
  4. 2 buahair perasan jeruk nipis
  5. 1 sdtgaram
  6. 2 sdtlada putih bubu
  7. Bahan sambal :
  8. 5 buahcabe rawit merah
  9. 5 buahcabe keriting
  10. 4 siungbawang merah
  11. 1 sdtgara
  12. 1 sdtgula
  13. 1 sdtkaldu jamur totole / bisa juga ganti dengan royco ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama, cuci dada ayam sampai bersih lalu potong bentuk dadu ukuran sesuai selera. Lalu beri air sedikit. Campur dengan bawang putih geprek, air perasan jeruk nipis, garam, lada sembari diremas agar meresap. Diamkan 30menit

  2. 2

    Setelah 30menit, tusukkan potongan daging ke tusukan sate. Siapkan grillpan.beri sedikit minyak goreng, lalu masukkan beberapa tusuk daging ke grillpan sampai daging agak terlihat kecokelatan. Lakukan sampai selesai.

  3. 3

    Untuk membuat sambelnya, aku di blend ya. Kalau mau di uleg juga bisaa. Aku blend bawang merah, cabe rawit, cabe keriting sampai halus. Lalu aku tumis sebentar bahan yg sudah kublend tadi. Tambah garam,gula,kaldu jamur. Aduk2 sebentar. Angkat. Sajikan bersama dengan sate dan potongan jeruk nipis. Selamat mencoba teman2 semua ❤️❤️❤️❤️❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dianatalia Hartono
Dianatalia Hartono @cook_13958126
pada
Jakarta Pusat
Dulu ga suka sama sekali masak!Mikirnya pasti ribet!! Dan sekarang,aku jadi seneng masakkkk uwaaaww!! I love you panci! ❤️❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa