Yoghurt cake

Rasanya mirip Japanese cheese cake ini ringan & tidak terlalu manis.

Pertama kali buat cake menggunakan yogurt, ternyata lembut seperti japanese cheese cake#Yogurtcake#CookpadCommunity_Bogor#ComboAnjangsana_HalanHalanCariYogurt#KreasiYogurt

Ini tipe cake yg lembut macam chiffon cake. Lebih sehat krn no cake emulsifier. Yuk coba. Source: Kheyla's Kitchen

Sekilas ogura cake mirip bolu yaa, tapi pas digigit, teksturnya ringan n lembut mirip chiffon. Yg membedakan ogura dengan bolu maupun chiffon cake, yaitu teknik memanggangnya dengan cara au bain marie. Ini yg bikin ogura bisa moist banget dan super fluffy. Boleh pakai isian/toping, tp gunakan tepung pro sedang. Bahan-bahannya sederhana koq, yuuk bikin buat ngeteh sore2😋.

Spesial buat Mama yang biasanya buat bolu jadul atau bolu kukus dirumah. Kali ini aku buatin bolu kekinian yang lembut, foamy, kempus-kempus teksturnya kaya kapas. Cocok buat temen ngeteh dirumah dikala hujan begini. Selamat Hari Ibu Mama, terimakasih tak terhingga. Dan Selamat Ulang Tahun, kebetulan Mamaku ultah dibulan Desember juga. Walupun ogura cake ini polosan tidak seperti cake yang bertabur topping dan buttercream, semoga Mama suka.hehePerdana buat cake lagi ini loh, cuma modal Bismillah semoga ga bantet atau kisut. Karna anakku lagi suka buah strawberry dan jadi red lovers garis keras, berharap anakku mau nyicip juga kalau ada rasa strawberry nya.Ogura cake berasal dari negara Malaysia, sekilas memang mirip kue bolu. Namun, ketika disentuh atau disantap, tekstur kue ini mirip seperti chiffon yang lembut dan ringan, tapi tidak seret. Berbeda dengan chiffon cake, kue ini perlu dibuat dengan teknik khusus, yakni au bain marie atau hot water bath.Au bain marie adalah teknik memanggang kue dengan loyang berisi adonan dialasi dengan loyang berukuran lebih besar dan berisi air hangat. Dengan cara itu, tekstur ogura cake bisa lembut dan fluffy. Selamat mencoba..Source: Lolita Anastasia Vega#MasakanUntukIbu#CookpadCommunity_Semarang#PejuangGoldenApron3

Beberapa hari lalu beli susu di tukang susu keliling. Pas lihat produknya, ternyata jualan yogurt strawberry juga. Pengen coba ternyata gak doyan, kecutt 😆. Browsing cari2 resep yg pake yogurt nemu di blog happy home baking.Ada beberapa takaran bahan saya sesuaikan karena yoghurt diresepnya pake yg kental bgt, beda dgn yoghurt yg saya beli.Setelah dipanggang, aromanya luar biasa harum banget. Teksturnya juga lembut dan lentur. Rasanya beda dengan cake2 yg lain karena ada rasa asemnya. sepotong takkan pernah cukup deh.#siapramadan

Yoghurt Apple Cake ini ukurannya imut cuma 16 cm. Karena Chiffon Cake, loyangnya jangan diberi olesan apapun 😊Source: Apron

Halo Sobat Cookpad 😘Rasanya aku merasa nganuuu begitu potong kue ini. Gimana ga ketawa sendiri, mengharapkan warna merah, eh malah cokelat yg nongol 🙈. Ya sutralah ya, bentuknya tetap cakep juga dgn adanya buah raspberry dan motif dua warnanya😅.Buttercake ini menggunakan yogurt dibahannya, fungsinya tuk membuat kue menjadi lebih moist dgn lembut. Namun tenang saja, tidak begitu berasa kok yogurtnya.Kuenya moist dan karena dikasih frosting cream cheese diatasnya, membuat rasanya lebih kompleks dgn rasa asam manis dari frostingnya. Paling nikmat dimakan selagi hangat sambil ditemani dengan secangkir teh atau kopi hangat.Yuk dicoba buat Yoghurt Butter Cakenya. Selamat mencoba dan happy baking! 😘Source: Emma's Goodies (kue), linagui (cream cheese frosting)#CookpadCommunity_Palembang #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #CookpadCommunity_Sumbar

Bunga matahari ketutup alang-alangPenuh semak dan rerumputanHappy aniversary cocomtangSemoga makin kompak dalam kebersamaan 🥳🥳Buat memeriahkan ultah komunitas sy buat cake coklat spesial.Cake ini hasilnya lembut dan nyoklat banget, ditambah topping serba coklat jadi makin lengkap lah..source : IG @ayudiahrespatibude @MomsFirza_310571 mami @Pratiwi250796 bulek @AnikSulistyowati69 makan cake coklat yukk... 😘🤗#Cocomtang_Anniversary23#CookpadCommunity_Tangerang#Cookpad_Indonesia

Yoghurt dalam kue, tidak memberi rasa asam namun sangat memengaruhi tekstur cake menjadi lebih lembut dan moist.Kali ini saya padukan dengan almond, gurihh dan bikin nagih 😋Mudah dibuat. Selamat mencoba!Source : Apron bakesDengan modifikasi#Semangcook_OlahanYogurt#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang

Seneng banget punya yogurt sendiri dan yogurt ini bisa diolah buat minuman,disert,masakan dan cake..kali ini saya olah jadi cake dengan potongan buah di dalamnya..cake ini lembut banget seperti sponcake dan juga mirip rasanya seperti japanese cake..ini saya modifikasi dari resep asli..Source : Sarah#imaimey#imaimeyfruityogurtcake#OlahanYogurtImaimey#Cookpadcommunity_Surabaya#GA_TheNextLevel#OlahanTepungteriguimaimey#AnekaCakeimaimey

Ogura ini salah satu cake favorite aku, texturenya bener-bener lembut kayak kapas, chiffon cake itu lembut, tapi cake ini lebih lembut lagi, parahhh enaknyaa! Resepnya udah pasti dari ci Tintin Rayner, dijamin enak dan anti gagal 😆👍 #PejuangGoldenApron3