یک غذای مازندرانی که فصل گوجه سبز یا به قول خودشون آلوچه زیاد می پزند‌من هم خیلی دوست دارم و امروز که همسر مهربان منزل نبود برای خودم درست کردم.😂#چالش_بهاره#گوجه_سبز#نعنا#جعفری

مهارتهای پایه ای🌸خورش گوجه سبز ازاون دسته خورشهای خوشمزه و ملسه که با سبزی نعنا و جعفری درست میشه و مزه فوق العاده ای داره حتما درست کنید دوستان.🌸این خورش در گیلان با نعنا و جعفری و خالواش تهیه میشه که نوعی سبزی محلی هست.🌸درصورت تمایل از مقداری شکر بعنوان چاشنی میتونید استفاده کنید.🌸این خورش را با مرغ هم میتونید درست کنید.🌸گوجه سبز خیلی زود له میشه اونو زیاد نپزید.🌸بجای نعناتازه از ۳ق غ نعنا خشک هم میتونید استفاده کنید.

#خورش_گوجه_سبزخورش گوجه سبز یکی از خورش های خوشمزه و مجلسی ایرانی است , به دلیل اینکه گوجه سبز فقط در فصل بهار و تابستان موجود است به عنوان یک خورش فصلی شناخته میشود،اگه طرفدار غذا های ترش هستید حتما این خورش رو امتحان کنید.😋😉

الان که فصل گوجه سبزه این خورشت فوق العاده رو درست کنید ولذت ببرید.#گوجه سبز#گیلان

#سرآشپز_طلایی#بهارونه#آلو#خورشت_گوجه_سبزخورشت گوجه سبز يکی از انواع خورشت هایخوشمزه و مجلسی ایرانی است به دلیل اینکه گوجه سبز فقط در فصل های بهار و تابستان موجود است بعنوان یک خورشت فصلی شناخته می شود.اگر شما هم مثل من طرفدار غذاهای ترش هستید حتما این خورشت را امتحان کنید.😋🤗

#خورش_گوجه_سبز#چالش_بهاره#گوشت#گوجه_سبز#جعفری#نعنا

دیگه آخرهای فصل گوجه سبز هست و تا تموم نشده بهتره یه خورشت حسابی باهاش درست کنیداين خورشت با دو نوع رسپي درست ميشه . هم با گوشت و هم با مرغ . من از طعمش خيلي خوشم اومد ، اميدوارم شما آماده كنيد و از طعمش لذت ببريد. #خورشت_گوجه_سبز #خورشت

🥣 طرز تهیه خورشت گوجه سبز (آلوچه)اول پیاز داغ بعد آلوچه ها رو تفت دادهسبزی رو اضافه و تفت بدید. نمک و فلفل و زردچوبهبعد یه استکان آب اضافه کرده با شعله کم آلوچه ها بپزن بعد نبات یا شیره یا شکر اضافه کنید و ترش و شیرینی شو به سلیقه خودتون اندازه کنید ما ملس بطرف شیرین میخوریم.یه قاشق رب آلوچه هم میتونید اضافه کنید.وقتی خوب پخت و جا افتاد آماده هست.کدوسبز و جداگانه سرخ کرده کنارش بذارید. نوش جانتون 🌹✓گوجه سبز ۱ کیلو✓پیاز:1عدد✓جعفری: ۱ دسته (جعفری خشک ۱ق )✓نعنا:نصف دسته( نعنا خشک نصف قاشق )✓رب آلوچه ۱ قاشق (دلخواه)✓شیره، نبات،شکر به اندازه دلخواه✓نمک و فلفل: به میزان لازم☑️دوست داشتید چند تکه مرغ و سرخ کرده بهش اضافه کنید.

#سرآشپز_طلایی#رمضاناين خورشت براي سحر و افطار بخاطر وجود سبزيجات و پروتيين خيلي مناسبه و البته خيلي خوشمزه

#آلو # خورشت #سرآشپز_طلایی #کوکپد #کوک_اسنپ #گوجه_سبزدوستان گلم ممنون میشم در پیچ اینستاگرام هم کارهام رو دنبال کنیداینم آدرس پیچ@ashpazi_porazsafaگوجه سبز یکی از نوبرنه های بهار است و خواص گوجه سبز این میوه سبز رنگ و خوشمزه بی شمار است. از جمله، تعادل سطح چربی خون، اسید معده، تنظیم دستگاه گوارش، دارای آنتی اکسیدان، اثردهی بر کم خونی، بهبود بیماری روماتیسم، بهبود عملکرد کلیه، کاهش افسردگی، جلوگیری از چربی خون بالا و تنظیم گردش خون. خواص ضد میکروبی گوجه سبز بر ارزش های غذایی این میوه افزوده است

باد با شمع های خاموش کاری ندارد،اگر بر تو سخت می‌گذرد ، بدان روشنی ... 😍💚 گوجه سبزهای ترش و خوشمزه درخت توی باغچه 💚شنبه ۲۹ اردیبهشت ۱۴۰۳#خورشت_گوجه_سبز#چالش_بهاره#گوجه_سبز#آلوچه#دلار

#ایرانگردی#سفر_اول#غذای_نونی#سرآشپز_طلایی

وقتی تو کشوهای فریزر چیزی میبینی که چشات برق میوفته🤩🤩 گوجه سبز😋😝 از دست خودم قایمش کرده بودم🤭😅😂میخواستم وسطای زمستون درش بیارم اما یه چند روز زودتر پیداش کردم😂🤣درسته همه چیز تازش خوبه 😊 ولی برای تنوع خوبهیکمیش رو ناهار درست کردم بقیه اش رو میبرم برای خواهرم آخه نی نی تو راهی داره شاید دلش بخواد🥰#سرآشپز_طلایی#خورشت_گوجه_سبز

الان که فصل نوبرونه بهار هست حتما این خورشت رو امتحان کنید😋

پسرم با نعنا و جعفری دوست نداره من این مدلی میپزم😊

ممنون از رسپی خوب مامان ضحا جون@Nnnnnn12#چالش_سرآشپز_طلایی

#ایرانگردی #سفر_اولاین شیرینی ما مازندرانی هاست که فوق العادست😍

این غذای دلچسب و لذیذ، آش گوجه سبز نام دارد که برخی به آن آش بهارانه نیز می گویند

#بهارهسلام خوبدهستید ممنون از لطفتون 🌿🌻باید خدمتتون بگم این خورشت با نعنا جعفری هست واگر تازه هم باشه چه بهتر وانوازهاش تقریبی هست ولی خوشمزه 👋

#هلی_کتنی#گوجه_سبز#آلوچههَلی کِتِنی با گویش مازندرانی و خولی دَشکن با گویش گیلانیاین یه عصرونه یا دسر سرد خوشمزه مازندرانی هست که اگه بخورین عاشقش می‌شینهلی به مازندرانی یعنی همون گوجه سبزکتنی هم یعنی کوبیدنگوجه سبزو می کوبونند با مقداری نمک و سبزی دلال مازندرانی مخلوط می‌کنن من کمی گلپر هم زدماگه سبزی دلال ندارید می‌تونید از پونه یا نعناع هم استفاده کنید ولی خوب با دلال یه چیزه دیگست و طعم و مزش زمین تا آسمون فرق داره.با تشکر از دوست عزیزم فهیمه جون ‏@fahime71

#سرآشپز_طلاییسوالی‌که پیش میاد اینه آخرش گوجه سبز یا آلوچه؟!!!!مسئله این است 😄#ترشی متفاوت که واس اولين بار گذاشتم و جون میده کنار آبگوشت

#خورشت_واویشکا#ایرانگردی#سفر_اول

#سرآشپز_طلاییعکس برای چند وقت پیشه 🙈اما اگه گوجه سبز فریزی داشته باشید درتمام فصل ها این خورشت خوشمزه رو خواهید داشت

#ایرانگردی #سفر_اول#سرآشپز_طلایی

#سراشپز_طلایی

#ایرانگردی #سفر_اول

این خورشت بهاره رو به سبک خودم درست کردم چون طعم غالب نعنا در غذارو دوست ندارمبنابر این سبزیجاتش رو تغییر دادم که طعم بسیار متفاوت و لذیذی به غذا میده .

این خورشت خوشمزه هست امتحان کنید دوستان😊#چلو خورشت گوجه سبز#

#ایرانگردی#سفر_اول#سرآشپز_طلایی

#ایرانگردی#سفر_اول