Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bhWortel
  2. 1 bhLobak (ukuran kecil)
  3. 1/4Kol (iris tipis)
  4. SecukupnyaAir Dingin
  5. SejumputGaram
  6. Rendaman Acar :
  7. 5 sdmCuka Putih
  8. 300 mlAir
  9. 5 sdmGula
  10. 1/2 sdtGaram
  11. Saus Mayonaise :
  12. 3 sdmMayonaise
  13. 1 sdmSaus Tomat
  14. 1/2 sdmSaus Cabai
  15. 2 sdmCreamer Bubuk
  16. 3 sdmAir Putih
  17. 1 cubitGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih Wortel, Lobak, dan Kol.

  2. 2

    Iris Wortel menjadi bentuk korek api. Lalu bilas kembali dengan air matang. Sisihkan.

  3. 3

    Iris Lobak menjadi bentuk korek api. Rendam ke dalam air dingin yg sudah diberi sedikit garam. Remas2 lobak, buang airnya, bilas 1x lagi, sisihkan.

  4. 4

    Rendaman Acar : Campurkan semua bahan. Panaskan di api kecil. Aduk hingga gula larut. sisihkan dan dinginkan.

  5. 5

    Aduk rata wortel dan lobak. Lalu masukkan kedalam rendaman acar semalaman.

  6. 6

    (Saat akan dihidangkan)Iris tipis kol, lalu langsung masukkan ke dalam air dingin + garam. Remas2.

  7. 7

    Membuat Mayonaise : Campurkan dan aduk rata seluruh bahan mayonaise.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Jessica Feliciana
Jessica Feliciana @JessieKitchen
pada
Welcome to ~Jessie Kitchen~ 🤗IG : Jess.FelicianaBerawal dari yg namanya males masuk dapur, tapi suka banget makan ini itu, sampai akhirnya sekarang jadi suka banget ke dapur dan belajar masak.. Sering liat2 resep di cookpad n dimanapun, lalu dipraktekan. Ternyata masak itu bikin happy, apalagi bisa share resep ke kalian semua. Happy Cooking Everyone 😘😘😘
Lebih banyak

Komentar (4)

Feni Tri Angraini
Feni Tri Angraini @feniangraini
poin nomor 3, hanya lobak aja ya yang direndam air dingin? wortelnya ngga?

Resep Serupa