طريقة عمل البيتزا بالفراخ

Name: طريقة عمل البيتزا بالفراخ
Yield: ٤ اشخاص
Cuisine: مصرية
Ingredients: طريقه العجينه :; كيلو دقيق; باكو خميرة فورية; علبة زبادي; باكو حليب بودر; 2 كوب ماء او حليب; ½ معلقة ملح; ¼ كوب زيت عادي او زيت زيتون; معلقة سكر; طريقة الفراخ :; ½ كيلو صدور فراخ مقطعة شرايح; 2 فص توم; 2 معلقة زيت; علبة زبادي; 2 معلقة خل; بهارات فراخ; طريقه صلصة البيتزا:; ½ كيلو طماطم; ¼ كوب ماء; 1 بصله; 5 فصوص ثوم; معلقة سكر كبيرة; معلقة ملح صغيرة; معلقه كبيره زعتر ناشف

Samira tv @cook_23177803

القاهره

طريقة عمل البيتزا بالفراخ

جرّب الوصفة وشارك كوكسناب!

24 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

Samira tv @cook_23177803

المكوّنات

ساعة

٤ اشخاص

طريقه العجينه :
كيلودقيق
باكوخميرة فورية
علبةزبادي
باكوحليب بودر
2 كوبماء او حليب
½ معلقةملح
¼ كوبزيت عادي او زيت زيتون
معلقةسكر
طريقة الفراخ :
½ كيلوصدور فراخ مقطعة شرايح
2 فصتوم
2 معلقةزيت
علبةزبادي
2 معلقةخل
بهارات فراخ
طريقه صلصة البيتزا:
½ كيلوطماطم
¼ كوبماء
1بصله
5 فصوصثوم
معلقةسكر كبيرة
معلقةملح صغيرة
معلقه كبيرهزعتر ناشف

الخطوات

ساعة

1

تعجن جميع مقادير العجينه حتي تتجانس
2

جميع مكونات الفراخ نحطها علي النار حتي تنضج الفراخ
3

نضع الصلصه جميع مكونتها ع البوتاجاز لغاية لما تتسبك وبعدين نضربها ف الخلاط وبعدين نحطها تاني ع النار لمدة ٥ دقايق
4

وبعدين نحط المكونات علي بعض وندخلها الفرن تستوي وبعدين نطلعها ونرش الجبنه المزدريلا عليها وندخلها تاني وبالهنا والشفا