Bahan-bahan

  1. 300 grUbi Manis
  2. 70 grTepung Tapioka
  3. 30 grTepung Maezena
  4. 70 grGula Halus
  5. 1 sdtBaking Powder

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus ubi sampai matang. Lalu haluskan

  2. 2

    Kalau sudah halus masukkan semua bahan. Aduk hingga rata

  3. 3

    Bulat-bulatkan semua bahan hingga habis. Tata diwadah lalu tutup dengan lap bersih. Diamkan selama 1 jam

  4. 4

    Pertama digoreng dengan api kecil, sampai adonan matang. Angkat, tiriskan

  5. 5

    Yang kedua goreng lagi dengan minyak yang panas tapi tetap menggunakan api sedang. Jangan menggunakan api besar, nanti langsung gosong

  6. 6

    Ketika digoreng ubinya di bolak balik, sambil di pencet-pencet. Hingga ubi kopong dan ringan

  7. 7

    Selamat memasak. Semoga berhasil❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Malicha Setiani
Malicha Setiani @qianaarsyila18
pada
Magelang

Resep Serupa