Telur orak arik kuah kental

Maria Priscillya Pasaribu
Maria Priscillya Pasaribu @mamario13

Bosan telur didadar terus. Cus dibuat berkuah.

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 butirtelur ayam
  2. 2 batangdaun prei
  3. 2 buahtomat
  4. 1 sdmtepung maizena dilarutkan
  5. 150 mlAir masak kira2
  6. Secukupnyalada bubuk
  7. Secukupnyagaram
  8. Secukupnyagula

Cara Membuat

  1. 1

    Iris daun prei dan potong kotak2 tomat

  2. 2

    Tumis daun prei, kemudian masukkan tomat. Tumis sebentar

  3. 3

    Masukkan air ke tumisan, kemudian garam, gula, dan lada bubuk. Masak sampai tomat lembek.

  4. 4

    Masukkan larutan maizena. Aduk sampai mengental, matikan api. Pindahkan ke wadah.

  5. 5

    Kocok lepas telur, tambahkan garam secukupnya.

  6. 6

    Goreng telur sambil diorak-arik. Kalau uda agak matang, masukkan kuah tomat tadi. Orak-arik sampai merata. Kalau mau agak encer, boleh tambah air sedikit lagi ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Maria Priscillya Pasaribu
pada

Resep Serupa