Cake Pisang Kukus

Yeni Tirtasiwi
Yeni Tirtasiwi @yenitirtasiwi
Sanga Sanga - Pemalang

Ada sisa pisang lagi dirumah. Mau buang sayang.. Pernah bikin cake pisang tp pake oven, kali ini pengen bikin yang kukus dan cari2 resep yang simple nemulah punya mba Lara Khodijah. Tapi saya modif lagi ditambah cocoa powder biar makin nyoklat. Gampang dan enak banget hasilnya memuaskan merekah manjah 😍 ini sipp banget buat cemilan krucil yang suka pisang. Untuk teman duduk2 sambil minum teh manis juga oke bangeet..
#CABEKU #PisangGaul #PejuangGoldenApron3 #AksiDutaRecook #DutaRecookSangasanga
#Week2

Cake Pisang Kukus

Ada sisa pisang lagi dirumah. Mau buang sayang.. Pernah bikin cake pisang tp pake oven, kali ini pengen bikin yang kukus dan cari2 resep yang simple nemulah punya mba Lara Khodijah. Tapi saya modif lagi ditambah cocoa powder biar makin nyoklat. Gampang dan enak banget hasilnya memuaskan merekah manjah 😍 ini sipp banget buat cemilan krucil yang suka pisang. Untuk teman duduk2 sambil minum teh manis juga oke bangeet..
#CABEKU #PisangGaul #PejuangGoldenApron3 #AksiDutaRecook #DutaRecookSangasanga
#Week2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 bhpisang matang
  2. 150 gramtepung terigu
  3. 100 gramgula pasir
  4. 2 butirtelur
  5. 1 bkssantan instan (65 ml)
  6. 1 sdtsoda kue
  7. 1 sdtbaking powder
  8. 1 sdmcocoa powder
  9. 85 mloil

Cara Membuat

  1. 1

    Campur terigu, soda kue dan baking powder aduk rata. Sisihkan.

  2. 2

    Aduk dengan whisk telur dan gula pasir sampai sedikit berbusa sudah cukup. Lalu tambahkan santan dan minyak aduk rata lagi.

  3. 3

    Masukkan tepung ke dalam telur dan gula, sedikit demi sedikit pelan2 aduk lipat saja asal tercampur rata. Agar adonan ga bantet. Hancurkan pisang dengan garpu. Lalu masukkan kedalam adonan aduk rata. Saya sertakan foto pisang yang saya gunakan. Pisang lebih bagus yang sudah over ripped atau uda hampir bonyok lebih bagus untuk rasa dan aroma ya.

  4. 4

    Disini adonan saya tambahkan cocoa powder 1 sdm. Resep asli ga ya, jadi bisa skip.

  5. 5

    Lalu masukkan ke dalam loyang dengan takaran setengah lebih dikit. Disini saya pake cetakan alumunium. Lalu kukus sampai matang kurleb 30 menit cek dg tes tusuk. Kukusan harus sudah benar2 panas biar hasilnya bisa merekah ya.

  6. 6

    Angkat lalu potong2 sajikan dengan penuh cinta 💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yeni Tirtasiwi
Yeni Tirtasiwi @yenitirtasiwi
pada
Sanga Sanga - Pemalang
A happy mom and love to cook ❤️
Lebih banyak

Resep Serupa