Udang Tepung Asam Manis

Najihatur Rejki
Najihatur Rejki @naz_rezqi
Cisauk Kab. Tangerang

Punya stok udang dan lagi agak males buat masak 😁, jadi masak yang simpel banget tapi tetep enak di perut 😁
Maaf foto sedikit blur gara2 pas foto ada telpon, habis telpon mau foto lagi dah dicomot ama misua buat makso 😅😂

#OlahanUdang

Udang Tepung Asam Manis

21 orang berencana membuat resep ini

Punya stok udang dan lagi agak males buat masak 😁, jadi masak yang simpel banget tapi tetep enak di perut 😁
Maaf foto sedikit blur gara2 pas foto ada telpon, habis telpon mau foto lagi dah dicomot ama misua buat makso 😅😂

#OlahanUdang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grudang
  2. 1 bhbawang bombay
  3. 1 bhtomat uk. besar
  4. 5 bhcabe merah kriting (optional, lebih juga boleh)
  5. 1 bungkustepung serbaguna
  6. secukupnyaGula
  7. secukupnyaGaram
  8. 3 sdmsaos tomat
  9. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih udang yang sudah dikupas, tiriskan

  2. 2

    Balur dengan tepung serbaguna sampai tidak lengket atau menggumpal

  3. 3

    Siapkan wadah berisi tepung serbaguna (terpisah dari point no.2), balur udang satu persatu ke dalam tepung, sisihkan

  4. 4

    Panaskan minyak goreng, kemudian goreng udang tepung sampai matang dan berwarna kekuningan dengan api sedang, setelah matang sisihkan

  5. 5

    Tumis bawang bombay dengan minyak agak banyak sampai wangi

  6. 6

    Masukkan cabe merah, aduk rata

  7. 7

    Tambahkan gula dan garam secukupnya, cek rasa

  8. 8

    Masukkan udang tepung, aduk rata

  9. 9

    Masukkan tomat, aduk sebentar angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Najihatur Rejki
pada
Cisauk Kab. Tangerang
Buruh pemerintah dengan anak 1 yang berangkat matahari belum terbit pulang matahari udah terbenam 😪😪, awalnya masak cuma sekedar tuntutan, tapi akibat WFH dan PSBB jadi doyan ke dapur dan coba resep2 terutama cemilan cemilunnya dan karna saya pelupa akun ini sebagai pengingat & sekalian share resep 😬😬
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa