Martabak mini teflon (kulit krispi bersarang)
Ini resepnya sy bikin setengah aja buat percobaan jadinya cuma dapat 6pcs mini martabak. Hasilnya kulitnya krispi diluar dan isinya bersarang. Berikut step by step dan tips n tricknya saya ikutin dr youtube chanelnya chef devina hermawan.
Martabak mini teflon (kulit krispi bersarang)
Ini resepnya sy bikin setengah aja buat percobaan jadinya cuma dapat 6pcs mini martabak. Hasilnya kulitnya krispi diluar dan isinya bersarang. Berikut step by step dan tips n tricknya saya ikutin dr youtube chanelnya chef devina hermawan.
Cara Membuat
- 1
Campur terigu, maizena dan gula sampai rata. Masukkan air sedikit demi sedikit. Mixer sebentar sampainya semuanya tercampur. Terakhir masukkan telur dan baking powder. Mixer sebentar saja.
- 2
Tutup dan biarkan adonan minimal 1jam sampai muncul gelembung kecil. (Sy 6jam tutup dgn plastik wrap taruh dikulkas). Campur bahan 2 dan masukkan kedalam adonan. Aduk rata dgn whisk. (Jangan over aduknya).
- 3
Panaskan teflon sampai benar2 panas tandanya jika dipercik air keluar bunyi cess. Masukkan adonan dan ratakan sampai kepinggir biar membentuk kulit dengan bantuan sendok sayur.
- 4
Tunggu sampai muncul gelembung banyak dan 1/2matang taburi gula dan jika sudah 3/4matang tutup teflonnya.
- 5
Angkat dan segera olesi mentega yg banyak ya. (Saya pakai mentega wisman biar wangi).
- 6
Beri topping sesuai selera. (Sy keju cheddar parut + susu kental manis).
Resep Serupa
-
Martabak mini teflon bersarang Martabak mini teflon bersarang
Masak apa bund hari ini ?Pagi ini dapur bahagia buat kue * Martabak mini teflon bersarang * ala rumahanCocok banget menemani untuk sarapan pagi/cemilan sore 💞👩🏻🍳#masak #masakanrumahan #masakanindonesia #masakannusantara #masakansimple #masakansederhana #kuliner #kulinernusantara #kulinerindonesia #kuenusantara #kueindonesia #kuetradisional #lauknusantara #kreasibunda #dapurbahagia
-
Martabak mini teflon Martabak mini teflon
Hujan hujan bikin cemilan yg ga ribeeetttt alias gampang banget. 1/4 terigu bisa jadi 9 martabak manis unyu. Tergantung ukuran teflon masing2 si haha
-
Martabak mini teflon Martabak mini teflon
WFH itu bikin bosen ya ga sih? Mumpung banyak waktu dirmh dan daripada bosen mending kita bikin cemilan untuk isi waktu.Beli martabak sih enak cuma kalau lg kayak gini lebih hemat bikin sendiri guys. Sesuai selera kita lagi isinya, yang penting matabaknya ga bantet.Cek resepnya ya
-
Martabak mini teflon Martabak mini teflon
Bikin cemilan untuk keluarga itu rasanya puas ketika anak dan suami lahap. Ini yang kedua kaliny coba bikin martabak, dan Alhamdulillah sukses bolong2 seperti martabak pada umumnya. Dan lembut banget, enak. Yang percobaan pertama padet, g bisa bolong2 karena g pakai soda kue. Hehe. Ternyata harus pakai soda kue ya 😄
-
Martabak mini teflon Martabak mini teflon
Karena suka bangett sama martabak, apalagi topping nya itu coklat😁dan ini pertama kali bikin langsung berhasil donggg. JANGAN LUPA UNTUK DI RECOOK YAAA TEMAN-TEMAN 😊
-
Martabak mini teflon Martabak mini teflon
Iseng kepengen makan martabak, drpd beli mending buat ala rasa manis 😘 Karena krucil gk sabaran dipotong kecil2 biar banyak 😅
-
Martabak mini teflon 👍 Martabak mini teflon 👍
Bikin martabak ini ternyata gampang gampang susah 😄...sempet bantet dan gak bersarang bbrp kali dan akhirnya bisa jadi juga...
-
Martabak mini bersarang teflon Martabak mini bersarang teflon
Ketimbang beli jajanan diluar yang gak jelas kebersihan dan kandungan didalamnya, coba bikin martabak sendiri, dengan topping sesuai selera.Catatan :Selain disini, buat pengguna cookpad bisa nemuin resep di Instagram "finari_life" follow ya, 😘😍😍😁
-
-
Martabak mini teflon lembut Martabak mini teflon lembut
Nyobain resep martabak mini mbk desi. Ini resep pakai resting. Dulu pernah buat tapi habis adonan jadi gak resting dulu langsung panggang. Biar tau bedanya. Menurut aku sih sama aja, enak dan lembut.Nah ini sambil menunggu bisa beberes rumah dulu sambil nemenin fathan pjj. Selesai pjj langsung panggang.Tips supaya memanggang cakep gak gosong, panaskan cetakan dengan api besar sampai cetakan benar-benar panas. Lalu kecilkan api, api paling kecil baru tuang adonan. Tataki cetakan dengan alumunium supaya cetakan tidak langsung menempel ke api kompor (aku pakai tatakan oven)Biarkan berlubang-lubang dulu adonan baru taburi gula pasir, supaya martabaknya bersarang.Semoga berkenan ya mbk desi, sehat selalu 😘.Sumber : @desi_k2#GenkPejuangDapur#CookmemberGenkPeDa_Desi#GenkPeDa_Desi#ArisanCooksnap_Desi#GenkPeDa_Eksis#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia
-
Martabak Mini Teflon Martabak Mini Teflon
Perdana bikin martabak mini teflon.. Hasilnya lumayan memuaskan 😁
-
Martabak mini teflon Martabak mini teflon
Bingung cari inspirasi buat jualan alhamdulilah di kasih ide sama allah jualan martabak mini meskipun belum punya cetakan nya😁tpi rasa tetep enaakkk👍
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar