34. Terong siram telur 🍆🌶🥚

7 orang berencana membuat resep ini
Leena's Kitchen
Leena's Kitchen @Dapoer75
Jakarta Timur

Nonton acara kuliner di tv liat kulkas stoknya persis ada, yaudah eksekusi menunya langsung.

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
4 porsi
  1. 4 bhTerong ungu
  2. 1 butirTelur ayam
  3. Bumbu halus :
  4. 5 bhCabe merah keriting
  5. 5 bhCabe rawit merah
  6. 1 siungBawang putih
  7. 2 siungBawang merah
  8. secukupnyaGula, garam,
  9. secukupnyaKaldu bubuk, lada

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Cuci bersih terong, belah 2 memanjang lalu potong2 sesuai selera.

  2. 2

    Rendam terong dlm air garam lalu goreng sebentar hingga agak layu. Angkat, sisihkan.

  3. 3

    Siapkan bumbu halus, lalu tumis bumbu halus hingga harum, setelah bumbu harum, tambahkan kaldu bubuk, lada, gula, garam secukupnya, lalu masukkan telur yg sdh dikocok, aduk2. Tes rasa.

  4. 4

    Setelah bumbu dan telur tercampur rata, siapkan terong di piring saji lalu siram dengan telur bumbu. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Leena's Kitchen
Leena's Kitchen @Dapoer75
pada
Jakarta Timur
Penyuka kuliner terutama Mie ayaaamm 🍜 😊 , hobby ngoprek2 menu di dapur, cooking lovers tp ga gtu bs baking, auto join cookpad berharap bs mengasah kemampuan baking sy & nemu ide2 baru seputar cooking dr pejuang menu di seluruh indonesia 💪😍
Lebih banyak

Resep Serupa