مواد لازم

  1. 2 بستهژله به دلخواد
  2. 1 کاسهشیر
  3. آب جوش و آب سرد
  4. 2 ق غگلاب
  5. 3 ق غشکر
  6. 4 ق غپودر ژلاتین

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا هر یک از پودر ژله رو در ظرفی جداگانه قرار میدیم سپس یک لیوان آب جوش و یک لیوان آب سرد رو داخل ژله ها اضافه میکنیم بعد خوب هم میزنیم ژله ها رو تا پودرش ته نگیره

  2. 2

    من لایه دوم رو از شیر استفاده کردم : ابتدا شیر را در ظرفی جداگانه ریخته روی حرارت قرار میدیم تا بجوشه سپس شکر را با نصف استکان آب جوش حل میکنیم سپس روی شعله گاز با شعله معمولی قرار میدیم سپس هم میزنیم بعد جوش اومدن شعله را میبندیم شکر رو در هوای آزاد میذاریم بعد پودر ژلاتین رو داخل پیاله چینی میریزیم سپس آب جوش به ژلاتین اضافه کرده و بدون مکس هم میزنیم تا قلوله قلوله نشه سپس روی بخار بن ماری میکنیم.

  3. 3

    بعد جوشیدن شیر شکر ژلاتین و گلاب رو داخل شیر ریخته و هم میزنیم سپس در شعله کم قرار میدیم تا بجوشه بعد جوشیدن شعله رو خاموش میکنیم

  4. 4

    بعد یک لایه از ژله با طعم دلخواهتون رو داخل ظرفی میریزید سپس ژلمون رو داخل یخچال فریزر قرار میدیم و به آن دو سه ساعت استراحت میدیم سپس از یخچال فریزر در میاریم لایه دوم رو میریزیم (من از شیر استفاده کردم برای لایه دوم) سپس دوباره در یخچال فریزر قرار میدیم و دو سه ساعت به اون استراحت میدیم بعد چند ساعت از یخچال فریزر در میاوریم بعد لایه سوم با هر طعمی که خواستین میریزین سپس در یخچال فریزر قرار میدیم. ژله ما تموم شد امیدوارم خوشتون بیاد نوش جونتون ❤

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
🧿👩‍🍳 Mahsa 👩‍🍳🧿
در
Ard

دستورهای مشابه