Hozzávalók

  1. 1 kgsertéskaraj
  2. 1 dbvöröshagyma
  3. 250 grzöldborsó
  4. 2 szeletfeketeerdei sonka
  5. 1 dbparadicsom
  6. 1 dbleveskocka
  7. 3 ektejföl
  8. 1 csapott ek liszt
  9. 5 dlvíz (+ ha elfő, amennyi szükséges)
  10. 1 ekfűszerpaprika (csemege)
  11. ízlés szerint
  12. ízlés szerint bors
  13. 3 ekétolaj

Elkészítés

  1. 1

    A hagymát az olajon üvegesre pirítom, ezután a húst és a sonkát vékony csíkokra, a paradicsomot apróra vágom, majd hozzáadom. A húst fehéredésig sütöm, sózom, borsozom és megszórom a paprikával végül felöntöm a vízzel. Beleteszem a leveskockát és fedő alatt másfél órát főzöm.

  2. 2

    Ha megfőtt a hús, belekeverem a zöldborsót. Közben habarást készítek a lisztből meg a tejfölből és folymatos keverés mellett beleöntöm a tokányba. Ezután még 15 percet főzöm kb. és kész is a zöldborsós tokány. Rizzsel tálalom. Jó étvágyat!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Herczegh Szandra
Herczegh Szandra @herczegh_szandra
Közzétéve:
Főként egyszerű, könnyen elkészíthető házias ételeket készítek. Persze nyitott vagyok az új dolgokra is a jól bevált receptek mellett. :)
Olvass tovább

Hasonló receptek