Donat Kentang Anti Gagal

Ny_Happy Kitchen
Ny_Happy Kitchen @nyhappykitchen
Jakarta, Jakarta, Indonesia

Lagi iseng di rumah ngga ada yang dikerjain, jadilah donat kentang simple ala2 😁 Maaf ya bentuknya ngga teratur karna ngga saya timbang pas cetak donatnya hehehhe.. tapi untuk rasa dijamin mantap 👍 empuk juga donatnya, sampe besok siangnya juga alhamdulillah masih empuk

Donat Kentang Anti Gagal

3 orang berencana membuat resep ini

Lagi iseng di rumah ngga ada yang dikerjain, jadilah donat kentang simple ala2 😁 Maaf ya bentuknya ngga teratur karna ngga saya timbang pas cetak donatnya hehehhe.. tapi untuk rasa dijamin mantap 👍 empuk juga donatnya, sampe besok siangnya juga alhamdulillah masih empuk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30buah donat
  1. 300 gramTepung Terigu
  2. 80 gramGula Pasir
  3. 1 1/4 sdtFermipan
  4. 2 butirKuning Telur
  5. 80 mlSusu Cair
  6. 2 sdmMentega
  7. 100 gramKentang
  8. Topping
  9. Gula Halus
  10. Meisis

Cara Membuat

  1. 1

    Kentang dikukus atau bisa juga direbus, lalu dihaluskan

  2. 2

    Campurkan 250gram tepung terigu, fermipan, dan gula pasir kemudia aduk hingga rata

  3. 3

    Setelah rata, kemudian masukkan 2butir kuning telur, kentang yang telah dihaluskan, susu cair, dan mentega. Lalu uleni hingga rata dan adonan setengah kalis.

  4. 4

    Setelah adonan rata dan setengah kalis, lalu tambahkan sisa tepung terigu sedikit demi sedikit, aduk lagi hingga adonan kalis dan tidak lengket di tangan. Kemudian tutup adonan dengan lap atau kain bersih diamkan kurang lebih 30menit.

  5. 5

    Setelah 30menit, buka lap dan kempiskan adonan yang telah mengembang. Beginilah penampakan adonan yang telah didiamkan dan mengembang seperti di gambar ini

  6. 6

    Bentuk adonan sesuai selera dan panaskan minyak dengan api sedang. Lalu goreng adonan donat yang telah dibentuk tadi. Dan siap disajikan.

  7. 7

    Beri topping sesuai selera. Ini saya pake gula halus dan yang setengah lagi mau pake meisis, tapi meisisnya masih mau beli. Hehehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ny_Happy Kitchen
Ny_Happy Kitchen @nyhappykitchen
pada
Jakarta, Jakarta, Indonesia

Komentar

Resep Serupa