مراحل تهیه
- 1
در اولین مرحله پودر کاکائو و پودر شکلات را با هم مخلوط کرده و مقداری آب جوش اضافه کنید و هم بزنید. فقط دقت کنید به مقداری آب اضافه کنید که حالت کاراملی و شیره ای پیدا کند. در این مرحله میتوانید از سس های شکلات آماده هم استفاده کنید و همچنین میتوانید اگر دوست دارید قهوه شما کمی طعم تلخ تری داشته باشد به جای پودر شکلات چند تکه شکلات تلخ را به روش بنماری حل کنید و به مخلوط اضافه کنید.
برای بنماری کردن تکه های شکلات را در ظرفی ریخته و روی بخار آب در حال جوش قرار دهید و هم بزنید تا شکلات آب شود - 2
در این مرحله باید قهوه را آماده کنید برای این کار توصیه میشود از قهوه اسپرسو استفاده کنید اما برخی که طعم تند اسپرسو را دوست ندارند و میتوانند از قهوه دمی که طعم تلخی کمتری دارد استفاده کنند.
- 3
در این مرحله فقط کافی است شیر را بجوشانید و البته دقت کنید که زیادی نجوشد به دمای جوش که نزدیک شد کافی است. مقداری از شیر را نیز برای درست کردن کف شیر و تزیین نگه دارید.
- 4
حالا همه مواد ما آماده است کافی است آن ها را به صورت لایه لایه ریخته تا شکل آن به شکل قهوه موکا حرفه ای نزدیک شود. در ابتدا سس شکلاتی که آماده کرده اید را داخل لیوان بریزید. به آن قهوه خوش عطر را اضافه کنید. سپس شیر جوشیده شده را به آرامی روی آنها بریزید.
در آخر میتوانید کف شیر درست کنید و روی موکاچینو را با کف شیر و خامه زده شده و کمی وانیل و دارچین تزیین کنید.
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
قهوه موکا عربی
این قهوه رو با دستور دوست عزیزم لیدا جان درست کردم@lida_aali#قهوه_موکا#نوشیدنی_گرم#قهوه
-
-
بستنی قهوه
اگر عاشق بستنی و قهوه هستید، مسلما بستنی قهوه هم دوست دارید.برای تهیه این بستنی خانگی نیازی به دستگاه بستنی‌ساز ندارید.#بستنی_قهوه #بستنی_خانگی #بستنی #قهوه#بستنی_خونگی #بستنی_شیرعسلی #شیرعسل
-
قهوه موکا عربی☕
یه قهوه خوشمزه با دستور دوست عزیز کوکپدی @cook_16049665به نظر من این قهوه عطر و طعم خیلی خوبی داره و تلخی قهوه زیاد مشخص نیست من که خیلی خوشم اومد
-
-
-
قهوه موکا
#قهوهوقت ریلکس کردن بانو 😊کار تو آشپزخونه و خونه که تموم شد یکمم به خودتون وقت و زمان بدین خانم های خونه با ارزش ترین هستن قدر خودتون رو بدونین و وقت بذارید واسه خودتون🥰⚘⚘⚘آموزش قهوه موکا بهتر از قهوه کافی شاپ
-
-
-
-
-
قهوه مخا (موکا عربی)
مخا اسم یه بندره توی دریای سرخ که سال‌های خیلی دور بازار اصلی فروش قهوه و کاکائو جهان بوده و نام مخا و همچنین قهوه پرطرفدار موکا از همین‌جا گرفته شده.☕☕مخا مشابه روش دم کردن قهوه ترک درست می‌شه.با تشکر از دوست عزیز کوکپدی💐💐@cook_16049665
-
کیک تولد با طعم قهوه
کیکی که درست کردم پره از طعم شکلات و قهوه برای کسایی که تلخی قهوه رو دوست دارن.😋😋😋❤
-
قهوه مخا یا موکا عربی
#قهوه #سرآشپز_طلایی #قهوه_موکامخا اسمه یه بندره توی دریای سرخ در کشور یمن که سال‌های خیلی دور بازار اصلی فروش قهوه و کاکائو جهان بوده و نام مخا و همچنین قهوه پرطرفدار موکا از همین‌جا گرفته شده.بندر موخا در سده‌های ۱۵ تا ۱۷ میلادی بازار اصلی فروش قهوه در جهان بود و نام «قهوه موکا» نیز از نام همین شهر گرفته شده‌است.مخا مشابه روش دم کردن قهوه ترک درست می‌شه.ولی شکر و شیر به اون اضافه میکنند.
-
شیر قهوه شکلاتی
عاشق قهوه هستم اونم با ترکیب شکلات ممنون از دوست خوبم@atefe_motevalli#کوک_اسنپ
-
کیک موکا با پودر قهوه
به ترکیب پودر کاکائو و قهوه موکا میگن که واقعا برای کیک ترکیب خیلی خوشمزه ای هست.#کیک_کافی_شاپی#کیک_موکا#کیک_موکا_با_پودر_قهوه#سرآشپز_طلایی#پازل_کوکپد -
کوکی موکا بادامی
این شیرینی مخصوص اونایی هست که عاشق طعم شکلات و قهوه هستن 😋یه شیرینی راحت با مواد در دسترس👍
-
-
-
-
-
موکا عربی (قهوه مخا)
#رمضان #ماه_برکت#غیر_ایرانی#قهوه#کاکائو#موکا_عربیبا تشکر از دوست گلم@ashpazye_parchin
-
مکعب قهوه شکلاتی شیری
#شیر_کاکائو#قهوه#شکلاتبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی از اندونزی 💕@faridaSulthan_0107
-
-
-
کیک موکا با پودر قهوه
#چالش_80. اگه عاشق کاکائو و قهوه هستین حتما امتحانش کنین. عطر و طعم و بافت بی نظیری داره😍
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات