Rebus kentang terlebih dahulu kurang lebih 25 menit tanpa di kupas kulitnya.

Sambil menunggu rebusan kentang. Kita campurkan bahan2 kering terigu, keripan, gula,garam,margarin,susu bubuk dan kuning telur.

Setelah 25 menit kentang sudah matang maka masuk kan ke dalam air dingin agar kita mudah mengupasnya.

Jika sudah selesai di kupas memarkan kentang menggunakan garpu atau di blander juga bisa, usahakan sampai halus ya bun.

Kalau kentang sudah halus maka campur jadi satu di bahan2 kering yg sudah kita siapkan tadi.

Setelah itu uleni atau campur hingga merata masuk kan air secukupnya. Pastikan adonan terlihat kalis.

Setelah adonan kalis tutup adonan mengguna kan kain kering. Dan diamkan selam 30menit sampai adonan terlihat mengembang.

Setelah di bentuk bulat2 diamkan lagi selama 15 menit supaya bulatan tadi mengembang.