Donat empuk anti gagal

Maria Dessy CN
Maria Dessy CN @SangSimbok
Muntilan Jawa Tengah

Liat postingan donat di grup NCC FB punya mba Sari @enengsari

Donat empuk anti gagal

21 orang berencana membuat resep ini

Liat postingan donat di grup NCC FB punya mba Sari @enengsari

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
22 buah
  1. 550 grterigu (450gr cakra, 100gr kunci biru)
  2. 90 grgula pasir
  3. 1 sdtBP
  4. 280 mlsusu UHT hangat
  5. 3kuning telur
  6. 8 grragi
  7. 75 grmargarin
  8. 1/2 sdtgaram
  9. sesuai seleraTopping :

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Tuang dalam wadah : susu, kuning telur yg sudah dikocok, ragi. Tutup serbet, diamkan 15 menit. Ragi aktif jika berbuih

  2. 2

    Campur tepung, gula, BP. Aduk rata lalu campur dengan bahan2 pada langkah 1. Uleni sampai tepung tidak menempel pada wadah saja

  3. 3

    Campur margarin dan garam, uleni hingga kalis elastis

  4. 4

    Potong lalu timbang 45 gr, bulatkan, lakukan hingga selesai. Bolongi bagian tengah/sesuai selera

  5. 5

    Diamkan 1 jam, donat akan mengembang

  6. 6

    Panaskan minyak, saya api kecil. Goreng hingga keemasan, cukup balik donat 1x saja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maria Dessy CN
Maria Dessy CN @SangSimbok
pada
Muntilan Jawa Tengah
Hobi ngemil, hidup ngunyah! Love simplicity
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa