Nugget ayam keju homemade

Wahyuning Dyah Puspita Sari
Wahyuning Dyah Puspita Sari @cook_6504774
Gresik - Surabaya

Pagi ini males banget ke tukang sayur. Dan di kulkas cuma ada ayam setengah kilo. Mau dibikin ayam krispi kok ya nggak cukup kayaknya makan orang 4. Akhirnya kepikiran buat dibikin nugget aja. Campur camlurin bahan yang ada dirumah. Dan alhamdulillah setelah jadi dipuji dong sama mama mertua. Enak katanya, kayak nugget yang dijual di pasaran hehehe.

Nugget ayam keju homemade

Pagi ini males banget ke tukang sayur. Dan di kulkas cuma ada ayam setengah kilo. Mau dibikin ayam krispi kok ya nggak cukup kayaknya makan orang 4. Akhirnya kepikiran buat dibikin nugget aja. Campur camlurin bahan yang ada dirumah. Dan alhamdulillah setelah jadi dipuji dong sama mama mertua. Enak katanya, kayak nugget yang dijual di pasaran hehehe.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Adonan:
  2. Ayam 1/2 kg (diambil dagingnya aja)
  3. 5 siungBawang Putih
  4. sesuai seleraKeju cheddar
  5. 3 butirTelur
  6. 3 sdmTerigu serbaguna
  7. 3 sdmTepung panir
  8. secukupnyaSaus tiram
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaMerica
  11. secukupnyaKaldu ayam bubuk
  12. Bahan untuk membalur:
  13. Terigu diencerkan dengan air sampai cukup kental
  14. Tepung panir

Cara Membuat

  1. 1

    Blender ayam yang sudah dipotong kecil kecil bersama dengan telur, bawang putih, dan keju.

  2. 2

    Setelah itu tuang adonan nugget di wadah, lalu masukkan terigu dan panir. Aduk sampai tercampur sempurna.

  3. 3

    Lalu tambahkan saos tiram, garam, merica dan kaldu ayam bubuk ke dalam adonan dan aduk sampai merata.

  4. 4

    Pindahkan adonan ke dalam wadah untuk mengukus lalu kukus selama kurang lebih 30 menit.

  5. 5

    Setelah matang, matikan kompor lalu diamkan nugget sampai dingin.

  6. 6

    Setelah dingin, potong potong nugget sesuai selera.

  7. 7

    Masukkan ke dalam cairan terigu, kemudian gulingkan ke dalam tepung panir.

  8. 8

    Jika tidak langsung digoreng, bisa disimpan dalam wadah tertutup dan simpan di freezer.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wahyuning Dyah Puspita Sari
pada
Gresik - Surabaya
I ❤ cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa