Cucur Bawang Cemilan yang Bikin Nagih (Gurih-gurih genyoy)

Apris Fitri
Apris Fitri @cook_17318090
Mojokerto, Jawa Timur

Yang anget-anget guriih mau lewaaat. Sebenernya resep ini ak ambil dari ig bundi @dillashina.. Ini cemilan khas sunda padahal saya orang jawa tp rasanya cocok di lidah saya 😅
Teksturnya renyah d luar genyoy d dalam. Cocok untuk cemilan para #gurihgurihclub nih. Sebenernya ini ada kuah cabenya, krn tidak terfoto yasudah maafkan yaa.. Tp resep ttp ak share. Bikinnya gempil banget
#gurihgurihclub
#cucurbawang
#bakwangoreng
#cemilansore

Cucur Bawang Cemilan yang Bikin Nagih (Gurih-gurih genyoy)

52 orang berencana membuat resep ini

Yang anget-anget guriih mau lewaaat. Sebenernya resep ini ak ambil dari ig bundi @dillashina.. Ini cemilan khas sunda padahal saya orang jawa tp rasanya cocok di lidah saya 😅
Teksturnya renyah d luar genyoy d dalam. Cocok untuk cemilan para #gurihgurihclub nih. Sebenernya ini ada kuah cabenya, krn tidak terfoto yasudah maafkan yaa.. Tp resep ttp ak share. Bikinnya gempil banget
#gurihgurihclub
#cucurbawang
#bakwangoreng
#cemilansore

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 125 grtepung terigu
  2. 1 sdmtepung tapioka
  3. 3 siungbawang putih haluskan
  4. 2 batangdaun bawang iris
  5. 1 sdtgaram
  6. 1/2 sdtmerica bubuk
  7. 300 mlair
  8. Kuah Cabe :
  9. 200 mlair
  10. 2 siungbawang putih
  11. 1 ruaskencur
  12. 5 buahcabe merah keriting
  13. 2 sdmsaos tomat
  14. 2 sdmsaos sambal
  15. Garam, gula
  16. 1 sdtebi (saya tidak pakai karena di rumah lagi gak ada)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur seluruh bahan cucur bawang di dalam panci, aduk sampai rata

  2. 2

    Nyalakan kompor

  3. 3

    Nyalakan api. Masak adonan di atas kompor dan aduk cepat sampai adonan lengket dan berat, menempel di spatula. Enaknya pakai spatula kayu ya soalnya bakal jd berat dan lengket bgt adonannya. Matikan api

  4. 4

    Hangat2 langsung bulatkan dengan sendok lalu goreng sampai garing hingga semua adonan habis

  5. 5

    Kuah cabe : haluskan bawang putih, kencur, cabe merah dan ebi. Tumis bumbu halus, tambahkan saos tomat, saos sambal, gula, garam dan air. Koreksi rasa

  6. 6

    Cucur bawang dan kuah cabe siap dinikmati hangat2, selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Apris Fitri
Apris Fitri @cook_17318090
pada
Mojokerto, Jawa Timur
Bukan ahli memasak hanya berusaha menyenangkan suami dengan mencoba resep2 baru..masak dengan cinta pasti rasanya istimewa 💚☺
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa