Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 ekorikan asin peda ukuran sedang
  2. 5 buahcabe hijau, iris serong
  3. 4 butirbawang merah, iris tipis
  4. 2 siungbawang putih, cincang
  5. 2 buahtomat kecil, potong-potong
  6. 1 sdmasam jawa, hancurkan dengan 150 ml air
  7. secukupnyagula pasir dan kaldu jamur
  8. secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan, lalu goreng hingga matang, angkat dan tiriskan.

  2. 2

    Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe hijau sampai harum.

  3. 3

    Masukkan ikan dan tomat, lalu aduk rata. Masukkan air asam jawa, gula pasir dan kaldu jamur.

  4. 4

    Masak sampai ikan meresap, koreksi rasa dan matikan api. Tumis ikan peda siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Heny Rosita
Heny Rosita @heny_rosita
pada
Samuda, Provinsi Kalimantan Tengah, Indonesia
Kumpulan resep rumahan yang sederhana dan simpell ❤️❤️
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Resep Serupa