Kangen kampung halaman,,

Bubur sumsum gurih dan lembut, saya lebih suka disajikan dalam keadaan dingin dari kulkas 😋🥰

Menu takjil yang banyak dicari saat berbuka puasa. Untuk resep biji salak sudah saya post sebelumnya.untuk takaran bisa disesuaikan dengan selera keluarga dirumah.

Suka aja sih makanan2 asli jawa, apalagi jajanan pasar begini.. tentunya si kecil juga ikut makan n suka banget.. bikinnya juga gak ribet, yg pasti enak donk ya! Selamat mencoba !! 😘😘

Pagi2 pengen yang anget2.. Cuss#setoranPBGA 50#PejuangBatikGoldenApron

Bubur sumsum merupakan sajian tradisional yang telah banyak tersebar di berbagai daerah. Bubur berwarna putih ini memiliki tekstur lembut. Soal rasa, bubur ini memiliki cita rasa gurih dan manis. Rasa manis tersebut berasal dari saus gula merah yang dijadikan sebagai pelengkap bubur sumsum. Bubur sumsum atau sering juga disebut jenang sumsum memiliki dua elemen berbeda, yaitu warna putih dan rasa manis. Warna putih dari bubur sumsum memiliki makna kebersihan hati dan pikiran atau tubuh kembali segar. Sedangkan rasa manis menunjukkan kesejahterasan, rasa terima kasih, manisnya hidup dan kebahagiaan.

Entah kenapa ya, saya kalau makan bubur sumsum lebih enak kalau sudah dingin masuk kulkas, walaupun tetap enak sih di makan hangat

Paleng seneng yg namanya dengan bubur sumsum dari kecil sering di bikinkan nenek setelah dewasa bisa bikin sendiri.Bubur yg lembut , gurih & lelehan gula merah yg manis.