Bahan-bahan

  1. 125 gramtepung ketan putih(aq pake rosebrand)
  2. 50 gramtepung beras (aq pake rosebrand)
  3. 130 gramkelapa parut kasar
  4. 3/4sdt garam halus
  5. 130 mlsantan hangat (aq pake kara @65ml+air hingga jadi 130 ml)
  6. Secukupnya minyak untuk menggoreng
  7. bahan Salut Gula :
  8. 100 gramgula pasir
  9. 50 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan, dalam wadah masukkan tepung ketan,tepung beras,kelapa parut dan garam,aduk smpai rata.tuang sedikit demi sedikit santan hangat aduk merata sampai adonan bisa di bentuk

  2. 2

    Ambil sedikit adonan sebesar telur ayam / bebek atau sesuai selera lalu bulatkan dan sedikit di pipihkan,lakukan terus sampai adonan habis. adonan bisa di bentuk sesuai selera ya

  3. 3

    Panaskan minyak dalam wajan dan goreng adonan getas yg sudah di bentuk tadi,goreng dengan api sedang hingga matang

  4. 4

    Membuat bahan salut gula :rebus gula pasir bersama air,aduk"terus hingga gula berambut (kental dan berbuih),kemudian kecilkan api dan masukkan kue getas,aduk"cepat sampai semuanya terbalut gula,matikan api dan aduk" lagi hingga kering.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Retno Nia Sari {Xenia's Kitchen}
pada
Yau Tong Hongkong
Hobi Paling betah umek nang Pawon🥪🌮🥙🥣🍲🥗🍱🍝🍜asal : Ambulu Jember, JatimTmpt Tggl Skrg: Yau Tong, HongkongFB : Retno Nia SariIG : @xenia_sari
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa