Baked Potato Chips

Yeos Pitta
Yeos Pitta @Yeospitta
Indonesia

Nyobain punya oven baru, dan selalu ada kentang di rumah , jd hari ini coba bikin chips kentang versi dipanggang so lets cook

Baked Potato Chips

Nyobain punya oven baru, dan selalu ada kentang di rumah , jd hari ini coba bikin chips kentang versi dipanggang so lets cook

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 org
  1. 6 buahkentang (krn kentang aku kecil2), cuci bersih
  2. secukupnyaminyak
  3. lada
  4. garam
  5. cabe bubuk
  6. coriander (opsional)
  7. kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Iris tipis2 kentang, berbentuk bulat2, lalu rendam kan potongan kentang ke dalam Air Garam selama 30-45 menit seperti gambar dibawah ini

  2. 2

    Buang airnya lalu keringkan kentang dengan paper cook /kertas minyak, sampai kira2 kandungan air di kntang sudah tinggal sedikit

  3. 3

    Nyalakan oven dan panaskan terlebih dahulu di suhu 175 °C

  4. 4

    Masukkan potongan kentang kedalam mangkuk, tuang kan 1 sdm minyak sayur, 1 sdt lada bubuk, garam, dan cabai bubuk,kaldu. Aduk hingga merata.

  5. 5

    Olesi Tray dengan minyak hingga merata (supaya kentang tdk menempel di tray saat matang). Susun potongan2 kentang ke dalam tray seperti ini,lalu masukkan kedalam oven yg telah dipanaskan dan buat timer 25 menit, seperti foto berikut

  6. 6

    Setelah 25 menit, keluarkan dari oven dan nikmati,6 buah kentang ini harus aku baked dlm waktu yg lama krn tray nya gak muat, jadi aku ada 3x panggang untuk manggang semuanya. Difoto ini adalah hasil panggangan aku yg pertama, terlihat agak gosong tp kamu bs set oven kamu di timernya supaya gak kelamaan dan jadi gosong ya ! dan kalau potongannya agak tebal dy kurang crunchy, jd usahakan irisnya cukup tipis kalau mau dapat hasil yg crunch. Selamat mencoba !

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yeos Pitta
Yeos Pitta @Yeospitta
pada
Indonesia
Welcome to My Cooking Diary !Simple and easy Cook 🍳
Lebih banyak

Komentar (5)

Momma Jozz
Momma Jozz @mommajozz
Wow.... Coba ah... Kurcil pasti suka...makasih resepnya sist

Resep Serupa