Pastikan cetakan tidak bocor ya, jadi dicoba dulu masukkan air mentah, jika ada yg bocor bisa ditutup dengan plastic wrap dan dilakban. Punya saya bocor dibagian ujungnya😄

Balik cetakan dan pastikan ada wadah yg dapat menyanggah cetakan untuk berdiri ya, dan ujung tumpeng jangan nempel di dasar, takut tertekan jadinya penyok.

Campur semua bahan puding, aduk dahulu sampai semuanya larut, lalu panaskan dengan api sedang sembari diaduk perlahan hingga larutan mendidih.

Tuang sedikit demi sedikit larutan menggunakan centong agar cetakan tidak langsung mendapat tekanan yg berat.

Diamkan disuhu ruang hingga padat (puding saya 4 jam baru padat), lalu masukkan ke dalam kulkas untuk disajikan dalam kondisi dingin (jangan lupa tutup dengan plastic wrap agar tidak bau makanan di kulkas).

Sekarang bikin vla puding. Campurkan semua bahan vla, aduk hingga tepung maizena larut (tidak ada yg menggumpal). JANGAN DIPANASKAN DULU YA.

Jika tepung maizena sudah larut, panaskan dengan api sedang dan aduk terus hingga vla mengental dan mendidih.

Untuk hiasan buahnya sesuai selera, kalau saya pakai buah anggur, kiwi, semangka, nanas, dan melon. Potong kecil-kecil agar muat banyak di dalam tampah😊