دونات های خودم پز ⁦☺️⁩

آرینا
آرینا @Ari_Az
اندیمشک

این دوناتا خیلی خوشمزن حتما درست کنید و نوش جان بفرمایید👌😘😘

بیشتر
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

😘 1-2 ساعت
۱۸- ۲۱ عدد
  1. 1/4 پیمانهآب ولرم (برای مواد خمیر مایه 😉)
  2. 40 گرمشکر
  3. 1 ق س خمیر مایه
  4. 2 عددتخم مرغ
  5. 1/4 قاشق چای خوریوانیل
  6. 60 گرمکره نرم شده
  7. 3/4 پیمانهآب ولرم
  8. 500 گرمآرد معادل سه و یک سوم پیمانه
  9. 1/2 قاشق چای خورینمک

مراحل تهیه

😘 1-2 ساعت
  1. 1

    اول خمیر مایه و یک قاشق از شکر و آب رو با هم مخلوط میکنیم در ظرفمون رو می پوشانیم ۱۰ دقیقه زمان بدید تخم مرغ و وانیل و شکر رو ۳ تا ۵ دقیقه میزنیم (با همزن دستی یا برقی برق نمیکنه اما برای اینکه بهتر بشه همزن برقی بهتره)

  2. 2

    بعد کره ی نرم شده رو اضافه می کنیم در حد مخلوط و یکدست شدن مایع بزنید

  3. 3

    بعد خمیر مایه عمل اومده رو اضافه می کنیم در حد مخلوط و یکدست شدن بزنید و در آخر آرد و نمک را که سه بار الک کرده بودیم رو بهش کم کم اضافه می کنیم بعد خمیر رو ۱۰ دقیقه ورز می دیم و ترجیحا ۲۰ تا ۵۰ بار به سطح میکوبیم بعد چونه می کنیم و در ظرف چرب شده قرار می دیم روی ظرف سلفون می کشیم یک ساعت

  4. 4

    میذاریم استراحت کنه تا حجمش دوبرابر بشه

  5. 5

    وقتی دونات ها رو به شکل گرد (یعنی همان شکلی که دوناتا هستند) بعد نیم ساعت میذاریم شون

  6. 6

    دوناتا رو سرخ کنید

  7. 7

    نوش جان میتونید با شکلات هم میل کنید 🥰😘😘

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

توسط

آرینا
آرینا @Ari_Az
در
اندیمشک
من ۱۵ سالمه :) عاشق شیرینی پزی و آشپزیم :)
بیشتر

دستورهای مشابه

دستورهای پیشنهادی بیشتر