Pisang Bakar Gula Jawa

16 orang berencana membuat resep ini
Jessica Maybella
Jessica Maybella @jessicamaybella

Waktu kecil suka banget makan pisang bakar ini yang biasa dijual abang2 pake gerobak. Tapi sekarang abang nya udah ga jualan lagi:( jadi iseng2 bikin deh, lets give it a try, semoga suka ❤️

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 4 buahpisang kepok matang
  2. 6 buahgula jawa (saya pakai ukuran kecil jadi butuh agak banyak, bisa disesuaikan)
  3. 4 potongnangka
  4. Margarin
  5. Gula halus

Cara Membuat

  1. 1

    Lelehkan gula halus di atas api dengan air secukupnya (hingga konsistensi agak mengental, tapi jangan terlalu kental agar tidak menggumpal). Potong2 nangka seperti dadu. Sisihkan.

  2. 2

    Kupas pisang dan dengan dialasi plastik, tekan pisang hingga gepeng. Kemudian olesi pisang dengan margarin

  3. 3

    Bakar pisang, saya menggunakan griller, atau bisa dengan teflon. Pastikan semua sisi pisang matang dan kering, bolak balik pisang di semua sisinya.

  4. 4

    Jika sudah matang, potong2 pisang kemudian beri gula jawa cair dan potongan nangka, lalu taburkan gula halus di atasnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Jessica Maybella
Jessica Maybella @jessicamaybella
pada
My family’s personal chef. All of the recipes have been approved by my mommy and daddy, so dont worry, they all taste good! 👌🏻
Lebih banyak

Resep Serupa