Cocotato Vegan

Grated Coconut Purple Sweet Potato
Saya lagi demam eksperimen pakai ubi ungu. Warna ungu e itu soo menarik dan waaaaw 🤤
Alat cetaknya saya olesin dgn margarin, trus masukin dalam kukusan terlebih dahulu biar panas dan nggak lengket di cetakan
Saya blender ubi ungu dkk karena malas menggunakan garpu buat halusin ubi ungu 🤭🤭
Cara Membuat
- 1
Panaskan kukusan dengan api sedang
- 2
Blender ubi ungu + santan + gula 👉 hingga halus
- 3
Tambahkan setengah air sedikit demi sedikit
- 4
(Hasil blender ditaruh dalam wadah lain)
- 5
Tambahkan tepung tapioka + tepung kanji 👉 aduk merata
- 6
Tambahkan setengah air yg lain, sedikit demi sedikit
- 7
Adonan disaring (agar tidak ada gumpalan/ubi yg belum halus)
- 8
Oles cetakan dengan margarin/minyak
- 9
Tuang adonan dalam cetakan 👉 kukus selama 30 menit dgn api besar
- 10
Diamkan sekitar 10-15 menit agar dingin
- 11
Balur kue dengan kelapa parut
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa

PSP Smoothie Vegan


Purple Sweet Potato Ondeh Ondeh Vegan


Cenil ubi ungu


Fried sweet potatoes


Bubur candil ubi ungu


Kue Lapis Ubi


Stik Ubi Ungu Cemilan Enak Sehat Bergizi Anak


Kue Sengkulun Ubi Ungu Khas Betawi


Klepon ubi ungu


Biji salak ubi ungu


Korean Sweet Potato Bread (Gluten Free)


Klepon Ubi Ungu


Kue Ku Ubi Ungu


Lepat Ubi Ungu


Sweet Potato Mochi Bread


Ondel Ondel Ubi Ungu


Klepon Ubi Ungu


Klepon Ubi Ungu


Sweet Potato Mochi Bread


Stick Ubi Ungu NoTelur


Candil Ubi Ungu


Bola-bola Ubi ungu


Cantiknya Cendol Ubi Ungu


Cenil ubi ungu


🍠Hashbrown Ubi Ungu


Korean Sweet Potato Bread (Roti Ubi Korea)


Ongol-Ongol Ubi Ungu


Klepon ubi ungu


Brownies Ubi Ungu dengan Cream Cheese Frosting


Kue Talam Ubi Ungu

Komentar