Letni sernik z truskawkami

4 kucharzy planuje to przygotować
kasssia_aaa
kasssia_aaa @cook_17306502
Warszawa

Smaki lata :)

Czytaj więcej
Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Składniki

  1. Kilkaherbatników
  2. 2 opakowaniapo 400g serka homogenizowanego waniliowego
  3. 2galaretki brzoskwiniowe
  4. 1galaretka truskawkowa
  5. truskawki

Przygotowanie

  1. 1

    Przygotowujemy tortownicę o średnicy 24 cm. Dno tortownicy wykładamy herbatnikami  (opcjonalnie biszkoptami).

  2. 2

    Przygotowujemy galaretki brzoskwiniowe: dwa opakowania wsypujemy do 1, 5 szkl. wrzątku i mieszamy do całkowitego rozpuszczenia. Odstawiamy do ostygnięcia.

  3. 3

    W misce umieszczamy serek, dodajemy galaretkę (nie może być tężejąca). Całość dokładnie mieszamy. Masa będzie dość rzadka, ale tak ma być.  Polewamy nią herbatniki. Odstawiamy do lodówki do stężenia.
    [Jeżeli boimy się, że herbatniki wypłyną nam na wierzch, masę należy odstawić na kilka minut do lodówki, a następnie przełożyć na herbatniki.]

  4. 4

    Truskawki odszypułkowujemy, myjemy i osuszamy. Układamy w całości lub przekrojone na połowę na stężonej masie serowej.

  5. 5

    Galaretkę truskawkową rozpuszczamy w ¾ szkl. wrzątku, odstawiamy do ostygnięcia. Na owoce wylewamy lekko tężejącą galaretkę (inaczej może wyciec poza formę).

  6. 6

    Sernik odstawiamy do lodówki, aby galaretka i masa całkowicie stężały.
     

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan

Komentarze

Napisane przez

kasssia_aaa
kasssia_aaa @cook_17306502
Warszawa
uwielbiam gotować, szczególnie dla innych
Czytaj więcej

Podobne przepisy