Мясные ёжики с рисом и морковью

Приготовьте мясные ёжики с рисом и морковью на обед или ужин. Это так просто! И это так вкусно!
Невероятно нежные, сочные, они просто тают во рту.
#Армянск
Мясные ёжики с рисом и морковью
Приготовьте мясные ёжики с рисом и морковью на обед или ужин. Это так просто! И это так вкусно!
Невероятно нежные, сочные, они просто тают во рту.
#Армянск
Інструкція з приготування
- 1
Подготовить основные ингредиенты.
- 2
Замочить рис в половине стакана горячей воды (≈100 мл) и оставить на 10 минут.
- 3
В это время натереть на крупной терке морковь и мелко нарезать лук.
- 4
Смешать фарш, овощи и рис, не сливая из риса воду. Затем добавить сухую смесь из отделения «Для фарша» и хорошо перемешать.
- 5
Из полученной смеси сформовать 12-16 круглых ежиков и уложить их в глубокую разогретую сковороду, предварительно смазанную растительным маслом.
- 6
Смешать сметану с 400 мл холодной воды, добавить сухую смесь из отделения «Для соуса», тщательно перемешать.
- 7
Влить соус в сковороду.
Тушить ёжики под крышкой на малом огне в течение 40 минут.
(В зависимости от сорта риса время приготовления может увеличиться до 50 минут.) - 8
Подавать в теплом виде. При подаче можно украсить зеленью.
- 9
Приятного аппетита!
P.S. Количество ёжиков зависит от размера моркови, лука и самих ёжиков. У меня получилось 20 штук по 5 см в диаметре.
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
Диетические тефтельки с рисом Диетические тефтельки с рисом
Мясные тефтельки с рисом на обед из рубрики «детское меню» или «диетическое питание» Дина 🌳 -
Тефтели - ёжики! Тефтели - ёжики!
Обожаю фарш: готовится быстро и получается вкусно! Сегодня предлагаю приготовить вкусный домашний обед. Сынишка называет их ёжиками, так и прижилось... он уже вырос, а ёжики остались!))#тефтели #изфарша #тефтеливподливе #какприготовитьтефтели УХ ТЫ, КУХНЯ -
-
Мясные тефтели с рисом, овощами и грибами в духовке❤️ Мясные тефтели с рисом, овощами и грибами в духовке❤️
Тефтели в духовке приготовить совсем несложно. Сделайте ароматный овощной соус, мясной фарш смешайте с рисом и приправьте специями, сформируйте тефтели и запеките тефтели в томатном соусе в духовке. Получается всегда вкусно! #літнєменю Катерина Микитенко -
☆ Мясные гнезда с сыром и помидорами ☆ Мясные гнезда с сыром и помидорами
Вкуснейший ужин из говяжьего фарша. Говяжьи гнездышки с сыром и помидорами - замечательный рецепт быстрого ужина из говяжьего фарша в духовке. Мясные гнезда выходят очень сочными и вкусными. Предлагаю приготовить на ужин или на обед оригинальное блюдо из фарша вместо привычных котлет.FooDee 🏃♂️
-
Глазированная курица с рисом и апельсинами | Glazed сhicken with rice and oranges Глазированная курица с рисом и апельсинами | Glazed сhicken with rice and oranges
Блюдо на праздничный стол или ужин для всей семьи. Курица, запеченная в духовке с рисом и апельсинами получается очень сочная, с румяной корочкой и бесподобно вкусная. Вкусная кухня. Простые рецепты -
Заварное пирожное Заварное пирожное
#охотники Воздушные, нежные пирожные просто тают во рту.... Татьяна Шуляк 🇺🇦🌺 -
Очень ленивые голубцы Очень ленивые голубцы
Когда нет времени или желания на лепку голубцов, но так их хочется-предлагаю свой рецепт из того, что есть в принципе у всех дома. У меня фарш в морозилке, сметану заменила на йогурт без наполнителя, крупы нынче есть у всех да и капуста с морковью сезонные. Готовить можно в казане или кастрюле с толстым дном. Если в мультиварке, то сначала режим выпечка 10 мин, потом тушение 40 мин или плов. Главное ингредиенты во время готовки не перемешиваем 🇺🇦Annete🇺🇦 -
Суп с фрикадельками и рисом Суп с фрикадельками и рисом
Суп с фрикадельками многие считают самым вкусным. И это неудивительно, поскольку он получается сытным, ароматным, а с рисом – еще и очень нежным. Готовится быстро и просто. Такой суп можно приготовить из любого мясного или рыбного фарша, с различными овощными добавками.Суп приготовлен по авторскому рецепту «Суп с фрикадельками» (https://cookpad.wasmer.app/ru/recipes/12705597-sup-s-frikadielkami?via=search_home_draft_recipes). Автор рецепта - lana. Суп по ее рецепту стал для меня невероятным кулинарным открытием.#горячее #навстречулету #Армянск #менюТатьяна Смирнова (Решетова) 🏃♂️
-
Тефтели из индейки Тефтели из индейки
Очень нежные и сочные тефтели, в которые так же можно использовать любой фарш.Если не любите сметану, то можно просто залить томатным соком или же томатной пастой, прежде размешав её с водой, тоже будет очень вкусно. Анна -
Тефтели с подливой Тефтели с подливой
Нежные, сочные, тающие во рту тефтели с изумительной подливкой#премиямясо #премиявторыеблюда #премиябыстровкусно Дана🦇
Більше рецептів
Коментарі